Profesor: Ramón de Lucas NUTRICION DIETA CORRECTA Y SANA Es muy importante tener una alimentación variada, para garantizar los nutrientes necesarios para mantener un equilibrio y nos permita satisfacer nuestras necesidades. E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
Profesor: Ramón de Lucas NUTRIENTES SEIS GRANDES GRUPOS Proteínas Hidratos de carbono Grasas Sales minerales Vitaminas Agua E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
TIPOS DE NUTRIENTES SEGÚN SU FUNCIÓN ENERGETICOS Son los más importantes desde el punto de vista de la actividad física. Permiten el mantenimiento de las funciones esenciales para la vida. (Grasas, HC y proteínas) E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
TIPOS DE NUTRIENTES SEGÚN SU FUNCIÓN CONSTRUCTORES Son los encargados del crecimiento, mantenimiento y renovación de los tejidos. (Proteínas, sales minerales, Grasas, HC) E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
TIPOS DE NUTRIENTES SEGÚN SU FUNCIÓN PROTECTORES Facilitan los mecanismos de defensa del organismo. (Vitaminas, Proteínas, sales minerales, Grasas) E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
DONDE SE ENCUENTRAN LOS NUTRIENTES ENERGETICOS GRASAS Carnes rojas (ternera) Huevos Leche entera Aceite E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
DONDE SE ENCUENTRAN LOS NUTRIENTES ENERGETICOS HIDRATOS DE CARBONO Pasta Pan Legumbres (garbanzos, lentejas, judías) Frutas y verduras Cereales E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
DONDE SE ENCUENTRAN LOS NUTRIENTES ENERGETICOS PROTEINAS Carne y pescado Leche Huevos Frutos secos Legumbres (garbanzos, lentejas, judías) E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
Profesor: Ramón de Lucas DIETA EQUILIBRADA % DE ALIMENTOS Frutas y verduras 50% Pan y cereales 20% Leche y lacteos 20% Carne, pescado y huevos 10% E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas
% DE APORTACION CALORICA DE LOS PRINCIPIOS INMEDIATOS NUTRIENTES % DE APORTACION CALORICA DE LOS PRINCIPIOS INMEDIATOS Hidratos de carbono 50-60% Grasas 30-35 % Proteínas 10-15% E. Física (3º de E.S.O.) Profesor: Ramón de Lucas