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La nutrición. Alimentos y nutrientes.
TEMA 11. La nutrición. Alimentos y nutrientes.
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Los alimentos. ¿Qué son? Son los materiales que entran en nuestro cuerpo por el tubo digestivo.
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Los alimentos. Los alimentos son necesarios para las siguientes funciones: Obtener energía para llevar a cabo todas nuestras actividades. Crecer y reponer las partes del cuerpo que se desgastan. Obtener las sustancias necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
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Los alimentos. Obtener energía para realizar actividades.
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Los alimentos. Crecer y reponer las partes del cuerpo que se desgastan.
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Los alimentos. Obtener sustancias necesarias para el buen funcionamiento del organismo.
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Los nutrientes. ¿Qué son?
Son las sustancias que componen los alimentos.
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Los nutrientes.
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Los nutrientes. Los nutrientes cumplen las mismas funciones que los alimentos. Obtener energía para llevar a cabo todas nuestras actividades. Crecer y reponer las partes del cuerpo que se desgastan. Obtener las sustancias necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
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Los nutrientes. Hidratos de carbono o glúcidos.
Su principal función es proporcionar energía. Se encuentran en los vegetales, principalmente cereales y legumbres.
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Los nutrientes. Hidratos de carbono o glúcidos.
Algunos de ellos tienen azúcares y son dulces.
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Los nutrientes.
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Los nutrientes. Proteínas.
Son necesarias para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo, así como para obtener energía.
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Los nutrientes. Proteínas.
Se encuentran en los alimentos de origen animal (carne, pescado, lácteos) y en casi todas las semillas y productos derivados de ellas.
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Los nutrientes.
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Los nutrientes.
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Los nutrientes.
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Los nutrientes.
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Los nutrientes. Grasas o lípidos.
Proporcionan energía, pero más del doble que los hidratos de carbono o las proteínas, por lo que hay que controlar su consumo.
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Los nutrientes. Grasas o lípidos.
Se encuentran en los aceites, leche y derivados, carnes, pescados, huevos.
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Los nutrientes. Vitaminas y elementos minerales (calcio, hierro…).
Son necesarias para el buen funcionamiento del organismo. Se encuentran en las frutas y verduras, sobre todo crudas, así como en el agua.
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Los nutrientes. Vitaminas.
Existen trece tipos de vitaminas. Entre las más destacadas: Vitamina A. Protege la piel, los huesos y la visión. La encontramos en:
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Los nutrientes. Vitamina B (B1, B2…)
Ayudan a metabolizar los hidratos de carbono y obtener energía. Se puede encontrar en:
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Los nutrientes. Vitamina C.
Protege los huesos, vasos sanguíneos y los dientes. La encontramos en:
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Los nutrientes. Vitamina D.
Favorece la absorción del calcio en los huesos. Podemos encontrarla en:
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Los nutrientes. Agua. Es la sustancia más abundante en nuestro cuerpo.
Cada día perdemos unos 2 litros de agua a través de la orina o el sudor.
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Los nutrientes. El agua perdida se recupera bebiendo o a través del agua que contienen los alimentos.
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