Producto integrador de aprendizaje NUTRICIÓN Edith carolina reyna Esquivel Matricula: 1081563

Deficiencia de Nutrientes Signos clínicos de deficiencia de Nutrientes Nutrición Introducción Nutrición Nutrientes y funciones Deficiencia de Nutrientes Signos clínicos de deficiencia de Nutrientes Conclusión

Introducción La nutrición es todo aquel proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las sustancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo.

Introducción La nutrición trata de explicar en lenguaje cotidiano conceptos básicos que se deben tener en cuenta al momento de elegir alimentos.

Introducción Tengo que admitir que antes me despreocupaba mi salud, mi bienestar, pero de un tiempo a la fecha es muy importante tener una buena nutrición, esto me ayuda a prevenir enfermedades y a sentirme sana.

NUTRICIÓN El logro de un bienestar que integre cuerpo, mente y espíritu debe ser la meta principal en la vida. Esto se puede lograr a través de cambios en el estilo de vida como enfocarse en elegir comida saludable, no fumar, participar en una actividad física regular y mantener un peso saludable.

Carbohidratos Grasas Proteínas Vitaminas Minerales Agua NUTRIENTES Carbohidratos Grasas Proteínas Vitaminas Minerales Agua

Los seis nutrientes esenciales y sus funciones Nutrientes Orgánicos Función Carbohidratos Proporcionar energía Grasas Proteínas Construir y reparar tejido del cuerpo y proporcionar energía Vitaminas Regular los procesos corporales Nutrientes Inorgánicos Minerales Agua

DEFICIENCIA DE NUTRIENTES Características del estado nutricional Buena Mala Expresión alerta Apatía Cabello brillante Cabello opaco, sin vida Complexión limpia con buen color Complexión grasa, imperfecciones y mal color Ojos brillantes y limpios Ojos opacos y rojos Encías rosadas y firmes y dientes bien desarrollados Encías rojas, abultada, decaídas Abdomen firme Abdomen inflamado Músculos firmes y bien desarrollados Músculos poco desarrollados y flácidos Estructura ósea bien desarrollada Pierna arqueadas, pecho de pichón Peso normal de acuerdo con la altura Sobrepeso o baja de peso Postura erecta Postura encorvada Estabilidad emocional Irritable fácilmente, deprimido Buena energía, rara vez enfermo Fatiga fácil, enfermedades frecuentes Apetito saludable Apetito excesivo o deficiente Hábitos de sueño saludables, normales Insomnio en la noche; fatiga durante el día Eliminación normal Estreñimiento o diarrea

SIGNOS CLÍNICOS DE DEFICIENCIA DE NUTRIENTES Posibles deficiencias Palidez Hierro, cobre, zinc, B12, biotina Edema Proteínas “Carne de gallina” repentina Vitamina A Lesiones en los bordes de la boca Riboflavina Glositis Ácido fólico Manchas azules y negras, hemorragias pequeñas rojas debajo de la piel Vitamina C Demacración Carbohidratos, proteínas; calorías Huesos o dientes mal formados Vitaminas D o calcio Cicatrización lenta Vitamina K Nerviosismo inusual , dermatitis Niacina Tetania Calcio, potasio, sodio Bocio Yodo Eccema Grasa (ácido linoleico)

CONCLUSIÓN Dentro de nuestra vida la nutrición se vuelve fundamental y la mayoría de las personas no lo tomamos en cuenta, regularmente hasta que nos llega desafortunadamente alguna enfermedad, le tomamos la atención debida, otro punto es la ignorancia en donde no sabemos cómo nutrirnos, otro punto es la comida regional abundante en grasas, picante, comida rápidas nos desvía del verdadero valor de llevar una nutrición adecuada en nuestro día a día.

CONCLUSIÓN Aunque el conocimiento al respecto de la nutrición nos lleva a saber cómo funciona el organismo y que tipos de nutrientes requiere, nosotros somos los que decidimos que comer para sentirnos saludables

CONCLUSIÓN Es necesario promover el consumo de alimentos naturales como frutas, verduras y lácteos sobre los procesados ya que estos últimos aportan una gran cantidad de calorías y muy pocos nutrientes.

CONCLUSIÓN Lo ideal es comer saludable eso aleja las enfermedades, nos hace sentir fuertes y en estado óptimo de salud.