MyPlate, mi salud: una guía para entender los tamaños de las porciones Centro de Nutrición Allen Financiado con un subsidio de Allen Foundation
MyPlate, mi salud 85-142 g por día 1-1 ½ taza por día 473-591 ml por día http://www.choosemyplate.gov/food-groups/ 1-2 tazas por día 57-113 g por día
¿Cuánto es una porción? Frutas y vegetales: Una porción del tamaño de una pelota de béisbol equivale a 1 taza de frutas Granos (porciones de 28 g o 1 oz): -1 rebanada de pan integral -1 taza de cereales integrales secos -1/2 taza de arroz, pasta o granos cocidos ½ taza también puede representar el tamaño de una bola 8 http://teamnutrition.usda.gov/resources/Nibbles/Nibbles_Newsletter_40.pdf
¿Cuánto es una porción? Carnes y productos alternativos: -85 g (3 oz) de carne ½ taza de legumbres cocidas = 57 g (2 oz) 1 cda. de mantequilla de maní = 28 g (1 oz) http://teamnutrition.usda.gov/resources/Nibbles/Nibbles_Newsletter_40.pdf Lácteos: -Leche: 4 vasos de 118 ml (4 oz) -Queso: porciones de 28 g (1 oz)
Referencias: Departamento de Agricultura de los EE. UU. Food Groups (n.d.) http://www.choosemyplate.gov/food-groups/ Departamento de Agricultura de los EE. UU. Team Nutrition: Nibbles for Health 40. (n.d.) http://teamnutrition.usda.gov/resources/Nibbles/Nibbles_Newsletter_40.pdf