Desayuno castellano Desayuno sano

Nuestro cuerpo esta formado por: NUTRIENTES Agua Proteínas Grasas Minerales Hidratos de carbono Vitaminas

Los nutrientes están en los ALIMENTOS ¿Qué misión tienen los nutrientes?  Plástica (construir tejidos)  Reguladora (funcionamiento de los procesos internos)  Energética (fuente de energía)

Función plástica Los alimentos ricos en proteínas contribuyen a construir y renovar células y tejidos. Proteínas de origen animal: Leche, carne, pescado, huevos y queso. Proteínas de origen vegetal: Arroz, legumbres, pan, almendras y avellanas.

Función reguladora Los alimentos ricos en vitaminas y minerales ayudan a mantener los procesos internos de funcionamiento como la respiración, la digestión, etc. Están en las frutas y en las verduras

Función energética Los alimentos ricos en hidratos de carbono y grasas nos proporcionan energía para trabajar y realizar actividades deportivas. Hidratos de carbono Pan, cereales, legumbres, patatas, pasta… Grasas Aceite, mantequilla, margarina…

Alimentos: Hay que comer de todos

Alimentos: Hay que comerlos en la cantidad correcta

Hay que repartir los alimentos en 5 comidas: Desayuno Media mañana Comida Merienda Cena

Desayuno Es muy importantes desayunar todos los días. 365días

Desayuno Llevamos toda la noche sin comer y nuestro cuerpo se ha quedado sin nutrientes. Durante el sueño, muchas funciones cerebrales “se duermen” necesitando el aporte energético del desayuno para “despertarse”, reactivarse.

= Un desayuno saludable = sano Tiene que estar compuesto de: + Proteínas y minerales + Grasas e hidratos de carbono + Vitaminas y agua = Un desayuno saludable = sano

Desayuno: Es muy importante: Mejora la atención en clase Mejora la capacidad de la lectura Mejora la concentración Aumenta la capacidad física y resistencia al esfuerzo Ayuda a controlar el sobrepeso

Desayuno: No desayunar o desayunar poco: Disminuye la eficiencia física y mental, la creatividad, el trabajo, el rendimiento escolar… Produce : Cansancio Mal humor Falta de concentración Bajo rendimiento físico Bajo rendimiento intelectual Desayunar eleva los contenidos de azúcar en sangre y la glucosa es la principal fuente de energía de nuestro cuerpo, muy especialmente del cerebro.

Para estar sano