Juan Tirado Martínez-Acitores 5º E.P.O. A C.P. ANTONIO MACHADO La alimentación y el deporte Juan Tirado Martínez-Acitores 5º E.P.O. A C.P. ANTONIO MACHADO

ALIMENTACIÓN, DEPORTE Y HABITOS SALUDABLES: Cuidar la alimentación, practicar de forma regular deporte, abandonar hábitos perjudiciales (tabaco, alcohol). Y disponer de tiempo libre para uno mismo son algunos de los propósitos que solemos plantearnos al comienzo de cada año. Y todo, para mejorar nuestra calidad de vida, que depende fundamentalmente del cuidado de nuestra salud.

PIRAMIDE DE LA ALIMENTACION Y EL DEPORTE:

Componentes de los alimentos importantes para el deporte: Proteínas. Agua. Minerales y vitaminas. Hidratos de carbono.

PROTEINAS En la alimentación del deportista tiene que haber proteínas. Las proteínas pueden se de origen animal o vegetal.

PROTEINAS: Las legumbres son un alimento de origen vegetal con alto contenido en proteinas. La carne , huevos, leche y pescado son alimentos de origen animal con alto contenido en proteínas

FUNCIONES DE LAS PROTEINAS. Estructural: forman parte de los músculos del organismo. Regulan el crecimiento Refuerzan de las defensas Crecimiento

Agua - HIdratación El agua es fundamental para un deportista. Las personas estan formadas por agua en una gran proporción. Al hacer deporte perdemos mucho agua porque sudamos. El agua que perdemos en el sudor lo tenemos que recuperar bebiendo agua . También tenemos que tomar minerales que perdemos con el sudor.

AGUA - HIDRATACIÓN

Minerales - vitaminas La fuente principal son frutas y verduras. Las frutas se pueden hacer zumos y tomarlas en forma de bebida.

VITAMINAS Intervienen en procesos metabólicos y funcionales, ayudando a asimilar los componentes de otros alimentos y convertirlos en energía. Crecimiento y desarrollo de las personas. Pueden ser hidrosolubles (se disuelven en agua) o liposolubles (se disuelven en grasas y aceites).

HIDRATOS DE CARBONO Los hidratos de carbono almacenan energía para hacer deporte sin fatigarse. En la digestión los hidratos de carbono se transforman en moléculas de glucosa (azúcar). Se almacenan en el hígado (da glucosa a la sangre) y los músculos (se gasta cuando se hace ejercicio).

Muchas gracias. Espero que os haya gustado. Juan Tirado