EL COMPOST Fira de Sant Miquel Barcelona 20 març de 2014 Glòria Batlló Departament de Gestió de Matèria Orgànica

Objectius Generació Valoració de l’aptitud d’aquests residus Obtenir un producte de qualitat Aprofitar recursos Beneficis ambientals associats a l’us Tancar el cicle de la matèria orgànica Auto-compostatge Auto-compostatge??????? Producte final Tractament

Que entenem per compost? El compost és el producte resultant de la descomposició aeròbia de la matèria orgànica mitjançant el tractament de compostatge

Quin és l’objectiu? afectará a la qualitat Objectiu: obtenir un Producte de qualitat afectará a la qualitat 1. materials d’entrada (característiques) 2. funcionament de la instal·lació (desenvolupament del procés, maquinaria, durada, etc.) 3. Producte - matèria orgànica estabilitzada - higienitzat - sense contenir impureses (plàstics, pedretes, vidrets i altres materials no orgànics) - exempt de llavors i males herbes regularitat en les característiques oferir una garantia de qualitat informació/coneixement del producte comercialització

Que fem!! 1. Inta 2. 3. Entrades de residus orgànics Valoració de les característiques dels residus orgànics Instal.lació de tractament condicions de funcionament º - Seguiment de les característiques i de l’us del compost

1. Valoració dels residus orgànics Els residus orgànics que majoritàriament són tractats a les plantes de compostatge són: Fracció orgànica de residus municipals (FORM) procedent de la recollida selectiva Llots d’estacions depuradores d'aigües residuals urbanes/indústries agroalimentàries Fems/ fracció sòlida purí Restes vegetals Altres residus d’indústries agroalimentàries FORM Estació depuradora d'aigües residuals Fracció sòlida purí Restes vegetals

1. Valoració dels residus orgànics Davant d’una proposta per a la valoració d’un residu per a compostatge, què es valora? Origen del residu i l’activitat que el genera Característiques (composició) Garantia del correcte tractament d’aquest residu en la instal·lació Com a criteri general, què han de complir els residus orgànics? Eficàcia: valor agronòmic (contingut mínim de matèria orgànica i nutrients (N, P i K), Innocuïtat: exempció de contaminats Constància: la variació de la composició ha de ser mínima i sempre controlable D’aquesta valoració, podem concloure que el residu: Es pot destinar a compostatge Sí, però complint unes determinades condicions No es pot destinar

2. Instal·lacions de tractament

2. Instal·lacions de tractament Aquestes instal·lacions de tractament disposen d’autorització per a treballar com a gestors autoritzats de residus, el que implica que s’han de complir unes condicions de tractament: Valoració del projecte presentat per l’empresa El tipus de residus a tractar Garanties de que es realitzarà un tractament adequat d’aquests residus (maquinària, espai, durada del procés, etc.) En funció d’aquesta proposta, s’estableixen les condicions de tractament que ha de garantir la instal·lació com per exemple: Control de les entrades, control del procés (reg, oxigen), analítica del compost En el cas que un residu es consideri a priori no adequat o que el projecte no garanteixi un adequat tractament, no es concedeix l’autorització per al tractament.

3. Usos del compost Algunes dades del compost FORM a l’any 2013: En jardineria pública o Com adob en agricultura (cereals, horta, vinya, etc.) privada i en la formulació de substrats 63% En restauració de sòls degradats, en projectes d’obra pública o en restauració en activitats extractives i de dipòsits controlats 24% 13%

Beneficis ambientals Beneficis ambientals de l'ús del compost Contribueix a l’increment de la matèria orgànica dels sols, i per tant a la millora de la seva fertilitat, prevenint així la seva erosió i degradació Millora les propietats físiques, químiques i biològiques del sòl Estalvia recursos i ús d’adobs químics, ja que el compost conté macronutrient (N, P, K) i micronutrients indispensables per al creixement de les plantes Reté carboni en el sòl, per tant incrementa el potencial del sòl com a reservori de carboni Disminueix les emissions dels gasos d’efecte hivernacle (CH4 i CO2) al valoritzar la matèria orgànica destinada als dipòsits i a les incineradores Tancament del cicle de la matèria orgànica, valoritzar la matèria orgànica d’aquests residus en compost per a l’aplicació en agricultura per a la producció d’aliments s’ha de realitzar sempre amb criteris adaptats per a cada ús !!! L'ús del compost aporta molts avantatges !!!

dades de compost Valors mitjans caracterització FORM: Algunes dades del compost de a Catalunya (font: ARC) Valors mitjans caracterització FORM: Matèria Orgànica (% s.m.s.) N Kjeldhal % s.m.s Namoniacal Fòsfor (P2 O5 ) Potassi K2O 56,5 2,8 0,4 2,2 1,9

L’aplicació al sòl Alguns aspectes a tenir en compte: L’aplicació agrícola s’ha de realitzar sempre amb criteris agronòmics Alguns aspectes a tenir en compte: Hi ha normativa que afecta: inscripció al Registre de productes fertilitzants per a la seva posada al mercat (RD 506/2013)_estableix les condicions que ha de complir el fabricant (composició, etiquetatge, etc.) L’equivalent pel cas de la fabricació de substrats (RD 865/2010)_defineix els substrats de cultiu que es poden utilitzar en agricultura, jardineria Decret 136/2009, programa d’actuació en zones vulnerables Inclòs en el grup de fertilitzants tipus 1 (nitrogen orgànic, C/N alta superior a 10 amb un nitrogen d’alliberació lenta) Descriu les quantitats màximes de nitrogen a aplicar en zona vulnerable Estableix aspectes comuns a l’aplicació en ZV com en Z no V com èpoques d’aplicació, fixa les condicions d’apilament en camp, distàncies a habitatges, pous, terminis per a la incorporació al sòl, etc.

compost VS bioestabilitzat Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados: Diferencia COMPOST/BIOESTABILIZADO NO APLICACIÓ EN AGRICULTURA Característiques el compost és l’esmena orgànica a partir de residus biodegradables recollits separadament el bioestabilitzat és el material orgànic obtingut de les plantes de tractament mecànic-biològic de residus barrejats

Aspectes a garantir ús correcte del compost garantia de la regularitat de les característiques del producte comercialització el coneixement/informació del producte per part del usuaris la valoració del compost com a producte ús correcte del compost

Conclusions Des de l’Agència de Residus es treballa en: Valoració de l’aptitud dels residus per a la seva gestió via compostatge S'estableixen i asseguren que les condicions de tractament dels residus orgànics siguin les adequades Es realitza el seguiment de les característiques i us del compost garantir que l’obtenció d’un producte de qualitat i ús adequat Propostes de millora

Moltes Gràcies Glòria Batlló gbatllo@gencat.cat Departament de Gestió de Matèria Orgànica Agència de Residus de Catalunya C/ Dr. Roux, 80  08017 Barcelona Tel. +34 935 673 300