INDICE: ¿Q UÉ SE ENTIENDE POR ALIMENTACIÓN ? ¿Q UÉ SE ENTIENDE POR ALIMENTACIÓN ? ¿Q UÉ SE ENTIENDE POR NUTRICIÓN ? ¿Q UÉ SE ENTIENDE POR NUTRICIÓN ? N UTRIENTES Y ENERGÍA N UTRIENTES Y ENERGÍA P ROTEÍNAS P ROTEÍNAS H IDRATOS DE CARBONO H IDRATOS DE CARBONO G RASAS G RASAS V ITAMINAS Y MINERALES V ITAMINAS Y MINERALES T IPOS DE VITAMINAS T IPOS DE VITAMINAS A GUA Y FIBRA A GUA Y FIBRA H ÁBITOS ALIMENTICIOS SALUDABLES H ÁBITOS ALIMENTICIOS SALUDABLES T RASTORNOS ALIMENTICIOS T RASTORNOS ALIMENTICIOS E STREÑIMIENTO E STREÑIMIENTO O BESIDAD O BESIDAD A NOREXIA A NOREXIA B ULIMIA B ULIMIA
La nutrición es una serie de procesos que el organismo utiliza, aprovecha y transforma las sustancias que recibe cuando se alimenta. Es un acto involuntario e inconsciente.
Los nutrientes pueden reducirse a seis : proteínas, hidratos de carbono, grasa, vitaminas, minerales y agua.
PROTEÍNAS
HIDRATOS DE CARBONO
LAS GRASAS
VITAMINAS Y MINERALES
AGUA Y FIBRA