DAIRY

La vaca tipica produce suficiente leche cada día para llenar cuantas jarras de un galón ?

Seis Aproximadamente 55 libras de leche!!

Las vacas beben aproximadamente cuántos galones de agua cada día ?

30-50 Gallones! Eso es casi una tina de agua!!

MyPlate Mensaje importante para el consumidor: Cambia a leche sin grasa o 1%. Cuanta comida de el grupo lacteo se requiere? recomendación diaria Niñas 9-13 Años 3 Tazas 14-18 Años Niños

Leche pasteurizada La leche que ha sido tratado con calor para matar los agentes patógenos que causan enfermedades.

leche homogeneizada Combina la crema y la leche para que no se separe. La homogeneización reduce el tamaño de las moléculas de grasa en la leche porque las moléculas más pequeñas tienden a permanecer en suspensión en el cuerpo del líquido.

Tipos de productos lácteos Preste mucha atención a qué tipo llama a la receta para . Ejemplos: evaporada vs condensada completa vs sin grasa crema vs crema de leche vaca es vs soja

Calcio El calcio es importante para tener huesos saludables El calcio se encuentra en : - Productos lácteos como la leche , el queso y el yogur - Algas marinas tales como algas , wakame y hijiki - Frutos secos y semillas como almendras , avellanas , sésamo, pistachos , frijoles (especialmente los frijoles de soya ) - Higos , quinua , okra, nabo , brócoli , hojas de diente de león , col rizada Necesita vitamina D para ser absorbido Nota: Artes Culinarias y Nutrición II voy a entrar en más profundidad con respecto a los nutrientes

Osteoporosis ¿Qué es la osteoporosis ? La osteoporosis es una enfermedad que afecta a los huesos. osteo = huesos porosis = a condición porosa ( lleno de agujeros )

Osteoporosis Aproximadamente, ¿cuántos millones de estadounidenses sufren de osteoporosis? Aproximadamente 10 millones, y otros 18 millones están en riesgo http://www.doh.state.fl.us/family/osteo/FAQ.html

Osteoporosis Factores en el desarrollo de la osteoporosis : adelgazamiento del hueso (después de la edad de aproximadamente 30 y es un proceso natural ) el espesor de los huesos temprano en la vida salud dieta actividad fisica http://www.webmd.com/osteoporosis/tc/osteoporosis-prevention

Osteoporosis Factores en la prevención de la osteoporosis : comer una dieta adecuada en calcio y vitamina D a temprana edad hacer ejercicio regularmente temprano en la vida continuar con estos hábitos saludables http://www.webmd.com/osteoporosis/tc/osteoporosis-prevention