Viatge a l’interior de la matèria

Objectius Conèixer i aplicar la classificació de la matèria. Comprendre i expressar la diferència entre una mescla i una substància pura, entre una mescla homogènia i una mescla heterogènia, i entre una substància simple i una substància composta. Conèixer les tècniques més comunes de separació de substàncies d’una mescla. Diferenciar un procés físic d’un procés químic. Conèixer la Taula Periòdica dels elements, els símbols i les propietats dels principals elements Conèixer i diferenciar àtoms, molècules i cristalls.

PROCEDIMENTS FÍSICS: quan s’apliquen i no canvia la matèria PROCEDIMENTS QUÍMICS: quan al aplicar-se si que canvia la matèria

LA MATERIA Si SI NO No MESCLES MESCLES HETEROGÈNIES SUBSTÀNCIES PURES Es pot separar per procediments físics? Si MESCLES Es distingeixen diferents substàncies? SI MESCLES HETEROGÈNIES NO MESCLES HOMOGÈNIES (DISSOLUCIONS) No SUBSTÀNCIES PURES Es poden separar per procediments químics? SUBSTÀNCIA COMPOSTA (COMPOST) SUBSTÀNCIA SIMPLE (ELEMENT)

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HETEROGÈNIES: aquelles en què es distingeix a simple vista, que estan formades per diferents substàncies

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies SUBSTÀNCIES PURES: quan diferents substàncies no es poden separar per procediments físics.

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies Propietats característiques de les substàncies pures: són les que serveixen per a diferenciar una substància d’una altra. Exemple: punt de fusió, punt d’ebullició, densitat.....

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies SUBSTÀNCIA SIMPLE (ELEMENT): no es pot descompondre’s en unes altres substàncies més simples. Tots els elements els trobarem a la TAULA PERIÒDICA

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies SUBSTÀNCIA COMPOSTA (COMPOST): és una substància formada per dos elements o més, combinats sempre en proporcions fixes

MÈTODES DE SEPARACIÓ DE MESCLES MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MÈTODES DE SEPARACIÓ DE MESCLES DECANTACIÓ: es fa servir per a separar líquids que no són solubles entre sí i que presenten diferents densitats. S’utilitza l’embut de decantació.

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies FILTRACIÓ: es fa servir per a separar un sòlid mesclat amb un líquid en el qual no és soluble. S’utilitza un embut i paper de filtre.

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies SEPARACIÓ MAGNÈTICA: s’usa per a separar substàncies magnètiques d’altres que no ho són. S’utilitza un imant

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies TAMISATGE: s’utilitza per a separar mescles de sòlids de diferents grandàries. S’utilitzen tamisos.

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies CRISTAL·LITZACIÓ: s’utilitza per a separar un solut sòlid dissolt en un dissolvent líquid

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies DESTIL·LACIÓ: s’utilitza per a separar i recuperar dos o més líquids solubles entre sí. S’utilitza un destil·lador

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies ELEMENTS

“Nuestro amigo el átomo” MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies “Nuestro amigo el átomo”

“Nuestro amigo el átomo” MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies “Nuestro amigo el átomo”

“Nuestro amigo el átomo” MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies “Nuestro amigo el átomo”

“Nuestro amigo el átomo” MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies “Nuestro amigo el átomo”

“Nuestro amigo el átomo” MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies “Nuestro amigo el átomo”

2.- Qui va donar-li nom a l’àtom? MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies 1.- Quins són els quatre elements que segons Aristòtil formen la matèria? 2.- Qui va donar-li nom a l’àtom? 3.- Quins instruments van ajudar a la humanitat en el seua avanç en l’estudi de la matèria? 4.- Qui torna a reviure la idea de l’àtom? 5.- Qui li dona nom a la molècula? 6.- Qui descobreix la radioactivitat? 7.- Qui descobreix el nucli atòmic? Com el descobreix? 8.- Quines partícules té l’àtom? 9.- Quin element té l’àtom més simple? 10.- Què ocorre-hi en una reacció en cadena? Com es pot rellentir per tal d’aprofitar eixa energia?

Què diferència a uns elements d’uns altres? MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies Què diferència a uns elements d’uns altres?

Àtoms: són la part més menuda de la matèria, i estan MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies Àtoms: són la part més menuda de la matèria, i estan constituïts per un nucli al centre i una escorça que l’envolta En el nucli n’hi ha protons (partícules de càrrega positiva i massa molt xicoteta) i neutrons (partícules sense càrrega i de igual massa que el protó).   En l’escorça n’hi ha electrons (partícules de càrrega negativa i de massa menyspreable davant la del protó)

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies En la Taula Periòdica el nombre de protons d’un àtom és el nombre atòmic (lloc de l’àtom en la Taula). Se representa per Z. La massa atòmica d’un àtom la dona el nombre de protons i de neutrons. Se representa per M La càrrega total d’un àtom és zero, si el àtom té càrrega s’anomena Ió

MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies En general, els àtoms se presenten units en la naturalesa. Poden estar units a uns altres àtoms iguals (element) o a uns altres diferents (molècules o cristalls), en estos casos s’utilitzen fórmules per assenyalar la proporció d’àtoms que existeix de cada element.

Vocabulary Element Compost Mescla Separació Decantació Filtració MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies MESCLES HOMOGÈNIES: aquelles en què no es pot distingir, a primera vista, que estan formades per diferents substàncies Vocabulary Element Compost Mescla Separació Decantació Filtració Destil·lació Taula Periòdica Hidrogen Àtom