Sin más dilación, procedo a presentarle el power point. 1º GRADO DE CIENCIAS DEL MAR BIOLOGÍA El propósito de este trabajo es el de explorar el concepto de Glucosa y analizar los aspectos centrales de la definición de la Ciclación de la Glucosa. Sin más dilación, procedo a presentarle el power point.
ALDOSAS Eritrosa Glucosa Galactosa Altrosa
Monosacárido más importante para los procesos bioquímicos GLUCOSA Es el producto final de la digestión de los carbohidratos produciendo el grupo acetilo que entra en el ciclo del ácido cítrico como acetyl-coenzima A, mantener el nivel adecuado de glucosa en la sangre es papel de la hormona Insulina y del Glucagon. En la sangre existe una concentración de glucosa constante de 70-100 mg/100 ml también la glucosa se encuentra en las uvas, la miel y otras frutas. Monosacárido más importante para los procesos bioquímicos α Glucosa
CICLACIONES La presencia de 5 o de 6 carbonos en la cadena proporciona a estos compuestos la posibilidad de formar estructuras de anillo muy estables . La formación de un enlace hemiacetal interno, en el caso de las aldosas, o un hemicetal interno si son cetosas
CICLACIÓN DE LA GLUCOSA PROYECCIÓN DE HAWORTH Enlace hemiacetálico Furano: Pirano: Anómeros: α β OH H
CICLACIÓN DE LA GLUCOSA 5 1 αGlucosa 1 5 1 5 5 1 βGlucosa
CICLACIÓN DE LA GLUCOSA
Glucosa cíclica