7MO CONGRESO INTERNACIONAL DE COMPETITIVIDAD ORGANIZACIONAL TÍTULO: TECNOLOGÍA DE GESTIÓN DE CAPITAL HUMANO EN IBEROSTAR GRAND HOTEL TRINIDAD PONENTE: MSc. Ing. Analién Pelegrín Naranjo AUTORA: MSc. Ing. Analién Pelegrín Naranjo COAUTORES : Ing. Lestter Pelegrín Naranjo Dr.C Lic. Norberto Pelegrín Entenza : 2017

OBJETIVO GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN Implementar una tecnología para el diseño del Sistema de Gestión de Capital Humano con enfoque a procesos en Iberostar Grand Hotel Trinidad

Tecnología de Gestión de Capital Humano Conjunto de teorías y técnicas que permiten el aprovechamiento práctico del conocimiento científico, a los efectos de esta investigación entiéndase: modelo, procedimiento general y procedimientos específicos propuestos que consideran la interacción y retroalimentación de los procesos clave de la GCH en el Iberostar Grand Hotel Trinidad.

Caracterización del Iberostar Grand Hotel Trinidad El Iberostar Tdad en el centro de la ciudad, es una moderna instalación 5 estrellas, de lujo, de la submarca Grand. Pertenece a la Empresa Mixta Grupo Cubanacan Compañía Hoteles Cubanacan S.A Vs Iberostar Hoteles y Apartamentos, inaugurado en 2006. Posee una amplia red tecnológica con la implementación de varios SGH que le permiten mayor organización y diseño de la operación. Cuenta con un total de 40, unido a la prestación de una oferta gastronómica completa y un excelente servicio personalizado, las tendencias van encaminadas a aplicar los estándares de calidad establecidos por la compañía y lograr la plena satisfacción de clientes con la implementación del SGC, asegurando su planificación a nivel estratégico, táctico y operativo.

HILO CONDUCTOR

Preparación inicial Módulos Específico

Pasos para dotar al SGICH de un enfoque basado en procesos: Identificación y secuencia de los procesos. Descripción de cada uno de los procesos. Seguimiento y la medición para conocer los resultados que obtienen. Mejora de los procesos con base en el seguimiento y medición realizado. (Beltrán, 2001)

Paso 10. La identificación de los procesos

Clasificación de los procesos Es por ello que, haciendo una analogía con la clasificación de procesos en estratégicos, operativos y de apoyo, serán operativos los procesos directamente relacionados con la incorporación y el desarrollo del personal al incidir en la adquisición y el mantenimiento de las competencias de las personas.

Paso 11. Descripción de cada uno de los procesos

Paso 11. Descripción de cada uno de los procesos

Paso 12. Seguimiento y medición de los procesos

Paso 13. Mejora de los procesos

CONCLUSIONES El estudio bibliográfico realizado para la construcción del marco teórico referencial de la investigación muestra una amplia base conceptual vinculada a la Gestión del Capital Humano, pero evidencia carencia de metodologías que guíen y faciliten el diseño e implementación de SGCH con enfoque a procesos. El procedimiento general permitió el Diseño del SGCH, así como los procedimientos específicos asociados posibilitaron el diseño de cada uno de los nueve procesos clave de los subsistemas y políticas de GCH en el Iberostar Grand Hotel Trinidad como "traje a la medida" o «ad hoc» de la institución.

CONCLUSIONES El enfoque a procesos garantiza al Sistema de Gestión de Capital Humano alcanzar la interacción y retroalimentación entre los procesos clave de los subsistemas y políticas de GCH.  

MUCHAS GRACIAS