Algunas recomendaciones prácticas para una alimentación saludable: ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA EL ADULTO MAYOR Una alimentación saludable junto al ejercicio físico regular son de las prácticas que más contribuyen a la situación global de salud de los adultos mayores. Una alimentación saludable significa consumir alimentos variados, que contengan proteínas, hidratos de carbono, lípidos, sales minerales y Vitaminas, e incorporar regularmente alimentos ricos en fibras (frutas, verduras y granos enteros). Gracias a ellos nuestro organismo funciona bien y crea mecanismos para defenderse de las enfermedades. La dieta debe ser variada, equilibrada y gastronómicamente apetecible. La comida debe ser fácil de preparar, estimulante del apetito, de fácil masticación y digestión. Algunas recomendaciones prácticas para una alimentación saludable: Consuma al menos cinco porciones de frutas y verduras al día. Contienen fibra que favorecen la digestión y ayudan a bajar el colesterol y el azúcar en sangre. Se recomienda ingerir 4 o 5 porciones de leche, yogurt, queso con bajo contenido en grasas (descremados o semidescremados). Estos aportan proteínas, hierro, calcio, vitaminas y antioxidantes. Recuerde que el calcio mantiene la fortaleza en los huesos y previene la osteoporosis. Mayo 2015

Al comprar carne elija la que tenga menos grasa y seleccione preferentemente carnes blancas (pollo y pescado). No compre huesos porque no alimentan. Use de preferencia aceites vegetales como soja, maíz, etc. y disminuya el consumo de grasas de origen animal como manteca y mayonesa. Reduzca el consumo de sal y evite añadirla a las comidas Modere el consumo de azúcar, dulces y golosinas Disminuya el consumo de té o café porque alteran la calidad del sueño. Consuma abundantes líquidos (mínimo 2 litros por día) Recuerde que con el envejecimiento disminuye nuestra percepción de la sed, pero nuestro cuerpo necesita del agua. Si toma bebidas alcohólicas disminuya la cantidad hasta una copa de vino tinto al día. El alcohol modifica el efecto de los medicamentos, aumenta el riesgo de accidentes, caídas y fracturas y eleva la presión sanguínea. Prefiera los alimentos preparados al horno, asado, a la plancha o al vapor. Realice como mínimo cuatro comidas al día. Coma despacio y mastique bien cada bocado. Si tiene problemas de masticación, coma la carne picada o molida y las frutas o verduras rayadas o en puré.. https://www.google.com.co/search?q=CUIDADOS+DEL+ADULTO+MAYOR&rlz=1C1LENP_enCO539CO539&oq=CUIDADOS+DEL+ADULTO+MAYOR&aqs=chrome..69i57.7074j0j8&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8 Mayo 2015

QUÉ PASÓ EN SEMANA SANTA Les contamos que la semana santa fue todo un éxito, tuvimos el lavatorio de los pies, viacrucis, pasión y muerte de nuestro señor, vigilia pascual y resurrección. Les agradecemos a todos su participación. Mayo 2015

Mayo 2015

BIENESTAR En el boletín anterior les contábamos que tipo de actividades teníamos programadas para los residentes. En este les contaremos algunos de los objetivos de las actividades. Yoga: Mejorar la estabilidad y el balance del cuerpo. Estimular el nivel de auto-confianza. Fortalecer los huesos, mejorar la respiración y la circulación. Restaurar la elasticidad y tonicidad muscular. Ejercitar la concentración. Enseñar a relajarse de una manera más profunda que promueve la restauración de neuronas, tejidos, músculos y órganos. Mayo 2015

ACTIVIDADES Semanalmente les brindamos a los residentes un total de 22 actividades, para un total al mes de 88 actividades de bienestar. El gimnasio ofrece a los residentes servicio desde las 4am, hasta las 7 pm. Realizamos salidas una vez al mes y si los residentes programan alguna salida grupal se les presta el servicio de transporte. En la sala de cine se presentan por semana diferentes géneros de películas, dentro de las cuales encontramos drama, acción, comedia, video conciertos, etc. A su vez contamos con diferentes actividades consecutivas, con el fin de que los residentes tengan la opción de escoger a que actividades asisten y a cuáles no. Las actividades programadas por el área de Bienestar, son de carácter voluntario. Mayo 2015

CELEBRACIÓN DÍA DE LA MADRE   FECHA: SÁBADO 9 DE MAYO DE 2015. HORA: 12 M (MISA). VALOR POR INVITADO: $30.000  MENÚ: ENTRADA: Crema de arvejas con jengibre y cebolla puerro. PLATO FUERTE: Cañón de cerdo relleno con ciruelas y tocineta, rollitos de salmón, Papas a la crema, Pan. ENSALADA: palmitos, tomates cherry, aguacate. POSTRE: Napoleón. Reservas en la recepción Mayo 2015