Noelia Martín Cebrián Sheila Navarro Juanes 4º de primaria
LOS ALIMENTOS
¿qué son los alimentos? Son Productos orgánicos de origen: Agrícola, Ganadero -Industrial
¿para qué sirven? Sirven para: Proporcionar al organismo los nutrientes necesarios. Cubrir las necesidades nutritivas.
Los elementos que contienen los alimentos, se llaman: NUTRIENTES Los elementos que contienen los alimentos, se llaman: Nutrición: conjunto de procesos con los que el organismo: -recibe, transporta utiliza sustancias químicas contenidas en el alimento.
funciones de los alimentos 1.-suministrar la energía necesaria a las células del cuerpo. 2.-ejercer las funciones de materia prima para el crecimiento, la restauración y el mantenimiento de los tejidos y órganos vitales.
Tipos de alimentos Inorgánicos: nos aportan energía Minerales oligoelementos Orgánicos: aportan principios inmediatos: - vitaminas -Hidratos de carbono - proteínas - grasas
Tipos de alimentos según su función nutricional: Alimentos energéticos: aquellos que son ricos en hidratos de carbono y/o grasas.Como son: el azúcar, los cereales, aceites y grasas y son muy ricos en calorías. Alimentos plásticos o formadores: en ellos predominan las proteínas y el calcio. como la leche, el queso, las carnes, los huevos y los pescados, que construyen los músculos y en consecuencia resultan indispensables en la época de crecimiento-niñez, embarazo y lactancia. Alimentos reguladores: ricos en vitaminas, minerales y oligoelementos.Como: hortalizas, verduras y frutas. Tienen la función de controlar las reacciones químicas de otras sustancias nutritivas, en lo posible se recomienda que se consuman crudos, pues el calor afecta a su riqueza en vitaminas
RUEDA DE LOS ALIMENTOS Leche y derivados:contienen nutrientes plásticos:Proteínas Mantecas y aceites.Contienen nutrientes energéticos: lípidos Carnes, pescados y huevos, contienen nutrientes plásticos: proteínas. Cereales,contienen nutrientes energéticos: glúcidos. Frutas, contienen nutrientes reguladores: vitaminas y minerales. Legumbres, frutos secos y patatas, contienen nutrientes energéticos: glúcidos. Hortalizas, contienen nutrientes reguladores: vitaminas y minerales
sitios donde se compran alimentos. frutería Pastelería/panadería carnicería
más sitios para comprar verdulería más sitios para comprar pescadería pollería
Horas de las comidas DESAYUNO:comida más importante del día.Debe ser abundante. 8 – 8:30 h. ALMUERZO:es importante para reponer energía hasta la hora de comer. 11 h. COMIDA:debe ser variada para ayudarte en tu desarrollo. 13:30 h. MERIENDA:para recuperar fuerzas e ir a jugar con tus amigos. 17- 17:30 h CENA:debe ser ligera porque ya te vas a dormir. 20 – 21 h.
Para comer utilizamos: cuchillo tenedor cuchara
vasos Y también: platos Mantel y servilletas jarra
1. lavarse las manos antes de empezar a comer. ¿Como debes comportarte en la mesa? 1. lavarse las manos antes de empezar a comer. 2. ayudar a poner y recoger la mesa. 3. esperar a que estén todos en la mesa para empezar a comer. 4. sentarse correctamente en la silla. 5. Utilizar correctamente los utensilios para comer. 6. Lavarse los dientes y manos al terminar de comer.
Una alimentación sana debe ser: Consumir lo mínimo Grasas, aceites,dulces Carne,pollo,pescado,nueces,huevos. 1/2 porciones. Leche,yogur,queso 1/2 porciones Consumir moderadamente Pan,arroz,cereales y pasta. 2/3 porciones Verduras y Frutas 3/5 porciones. Consumir principalmente
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busca la solución: Tengo cabeza redonda, Una señora muy enseñorada, sin nariz, ojos ni frente, y mi cuerpo se compone tan sólo de blancos dientes. Una señora muy enseñorada, con el sombrero verde y la falda morada. berenjena ajo Me abrigo con paños blancos, luzco blanca cabellera y por causa mía llora, hasta la misma cocinera. cebolla
Soy un viejo arrugadito, que si me echan al agua, me pongo gordito. Bonita planta, con una flor que gira y gira buscando el sol. garbanzo girasol Lentes chiquitas, jóvenes o viejas, si quieres nos tomas, y si no, nos dejas. Blanca por dentro, verde por fuera, si quieres que te lo diga, espera. lentejas pera No toma té, ni toma café,y está colorado,dime quién es. tomate