Aminoácidos de las proteínas están enlazados por uniones peptidicas
El enlace peptidco. El enlace peptídico es un enlace entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (–COOH) de otro aminoácido. Los péptidos y las proteínas están formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
Las mitades de los aminoácidos enlazados se llaman residuos de aminoácidos. Los nombres de los residuos en una cadena polipeptidica se forman sustituyendo la terminación “ina” o “ato” por “ilo”
Los términos son dipeptido, tripeptido, oligopeptido, y polipeptido. En el grupo amino libre y el grupo carboxilo libre en extremos opuestos de una cadena peptidica se llama N-terminal (animo terminal) y el C-terminal (carboxilo terminal) Los términos son dipeptido, tripeptido, oligopeptido, y polipeptido. tripeptido
Bioquimica aminoacidos Dipeptido Un tripeptido Dos residuos contiene una unión peptidica, un. Contiene dos enlaces peptidicos. Pentapeptidico Contiene cuatro enlaces peptidicos