TABLA DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (FEDNA) Bases para su comprensión en especies de interés zootécnico Ivonne Q
Valores nutricionales de los ingredientes Es necesario conocer el valor nutricional o contenido de nutrientes en cada uno de los alimentos que utilizaremos para la elaboración de las dietas, para determinar qué especie animal podemos alimentar con los excedentes de la producción (Ver anexo 1 y 2).
Aspectos de importancia del valor nutricional de los ingredientes que deben ser considerados al elaborar las dietas ■ Al acondicionar los ingredientes; si son granos como el maíz o sorgo,se deben moler a un tamaño de partícula que facilite su consumo y su mezcla con los demás ingredientes.
Para la utilización de la soya en las dietas, se debe tostar y ser molida a un tamaño de partícula adecuado, para que pueda ser asimilada más eficientemente por los monogástricos (aves, cerdos, conejos y cuyes). Para la alimentación de rumiantes no es necesario tostar la soya.
Referencias Fin