UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

Presentación del tema: "UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA"— Transcripción de la presentación:

1 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA
FACULTAD DE ZOOTECNIA DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN ANIMAL Federico Salvador T. Cuerpo Académico de Nutrición Animal 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

2 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA
IMPORTANCIA EN NEGOCIOS PECUARIOS REPRESENTA UN 55% EN ENGORDAS, BOVINOS, PORCINOS AVES, OVINOS REPRESENTA HASTA EL 70 Y 75 % 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

3 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA
SECUENCIA RECIBA MATERIA PRIMA ALMACENAJE FORMULACION Y MEZCLADO PROCESO DE PRODUCCIÓN EMPACADO ASEGURAMIENTO Y REVISION DE CALIDAD ALMACENAJE DE FINALIZACÓN ADECUADO EMBARQUE Y TRANSPORTE 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

4 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA
FORMULACION: FORMULACIÓN EN BASE A NUTRIENTES TOTALES NUTRIENTES DISPONIBLES LISINA TOTAL LISINA DISPONI- BLE 1.38% 1.15% 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

5 FORMULACION DE RACIONES
QUE ES ESTE SISTEMA? COMBINACIÓN DE NUTRIENTES COMBINACIÓN DE INGREDIENTES COSTOS 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

6 OBJETIVO DE ESTE SISTEMA
AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DE LAS EXPLOTACIONES PECUARIAS ?????? 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

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NUTRIENTES PRODUCCIÓN EFICIENTE EN NO RUMIANTES: 53 ELEMENTOS BALANCEADOS EN RUMIANTES 35 NUTRIENTES 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

8 COMPETENCIA (INDICES PRODUCTIVOS)
BOVINOS CARNE -?? OVINOS CARNE -?? BOVINOS LECHEROS, PRODUCCIÓN Y CRIANZA -?? AVES ENGORDA, POSTURA, PAVOS ?? PORCINOS -?? 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

9 PAQUETES DE FORMULACION
MIXIT 1,2,3,4 ESPARTAN FEED BRILL AMERICANOS NUTRION (Versiones) FORMUMIX EUROPEOS ALLIX CUAL ES MEJOR? CUAL ES PEOR? EXPERIENCIA DISPONIBLE 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

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FORMULACION COMPOSICION QUIMICA REQUERIMENTOS COSTOS CLIMA ESTADO FISIOLOGICO TIPO DE ANIMAL NECESIDADES DE MERCADO NECESIDADES DEL PRODUCTOR 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

11 SITUACION DE GRANOS DE DESTILERÍA
EN EU. HAY 100 PLANTAS DE ETANOL 36 EN CONSTRUCCIÓN 160 A 200 EN PROYECCIÓN ??? EN 2008 SE DUPLICARÁ LA PRODUCCIÒN DE ETANOL EN EL 40% DE LA COSECHA DE MAIZ SERÁ CONSUMIDA POR EL ETANOL 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

12 OPCIONES DE NUEVOS INGREDIENTES
Nutrient “NUEVA GENERACION DDGS MATERIA SECA % 89.2 PROTEINA CRUDA, % 31.6 GRASA, % 11.5 FIBRA CRUDA, % 6.2 CENIZAS , % 7.8 EXTRACTO LIBRE N., % 42.8 ADF, % 11.2 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

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GRANOS DE DESTILERIA 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

15 MAIZ (REPERCUSIONES A NIVEL MUNDIAL)
LA CANTIDAD QUE SE DESVÍA A LA PRODUCCIÓN DE ETANOL ES ENORME: % DEL MAIZ % APROX. 40% REPERCUSION EN A PROMEDIO DE $1600 A $2600/TON 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

16 NUEVOS CONCEPTOS (AFECTAN LA FORMULACIÓN MODERNA)
NUTRIGENOMA TOXINGENOMA DILEMA ETANOL (ALIMENTO PARA HUMANOS, ANIMALES O COMBUSTIBLE) TRAZABILIDAD 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

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TENDENCIA (Lyons, 2007) APROXIMACIÓN MOLECULAR A LA FABRICACIÓN DE LA TECNOLOGIA DE ENZIMAS FIBRA: Nuevo concepto: CELULOSOMA 1.35 BILLONES (Montaña de Fibra) 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

18 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA
CONCLUSIONES FORMULACION DE MINIMO COSTO DE PRODUCCION: RAPIDA EFECTIVA FORMULA OPTIMA 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

19 CONSIDERACIONES ESPECIALES
EXPERIENCIA PREVIA EQUIPO E INFRAESTRUCTURA COSTOS E IMPLEMENTACIÓN DE ELLOS 16/11/2018 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA