UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS Curso: ■PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO Integrantes: ■BASALDÚA OSORIO, OMAR EDUARDO ■CHALAN VARGAS, JUAN ■VELÁSQUEZ ZAPATA, KELVIN ■BERNUY ESPINOZA, AYRTON Tema: ■Acciones para los proyectos de acuicultura y pesca que no obtuvieron financiamiento

Fuerzas de PORTER

Imagen 1: Necesidades empresariales adaptado de Maslow

PROPUESTA DE VALOR Propuesta de valor: ■“Promesa de la empresa para su cliente: Entregar las toneladas de pescado requeridas por los clientes con calidad y precio más competitivo.” Ventaja competitiva: ■“Ventaja que posee la empresa con respecto a sus competidores: Al estar en alianza estratégica con otras empresas privadas, se tendría una flota mayor y las toneladas de pescado al incrementarse, se otorga un precio menor por tonelada a nuestros clientes.”

Análisis FODA

Matriz auxiliar EFE

Matriz auxiliar IFE

Esquema de modelo de negocio “Empresa Pesquera”

Análisis de Fuerzas Competitivas

Variables del Desarrollo Organizacional

EscenariosDescripciónIndicador estratégicos de análisis Realista Se analiza en base a lo que está pasando en la actualidad 1)Conocimiento de misión, visión y objetivos organizacionales de los empleados 2)Sistema de gestión de calidad en las comercializadoras de conservas de pescado 3)Desafíos en los cambios tecnológicos 4)Mejoramiento tecnológico de los laboratorios de larvas de conservas de pescado Relativo Se analiza en base a expertos para conocer eventos que puedan ocurrir o no en las comercializadoras de conservas de pescado 1)Desarrollo de cultura organizacional 2)Eficiente evaluación de desempeño laboral 3)Riesgos por el desplome de los precios del petróleo 4)Inversión en nuevas tecnologías Optimista Se analiza en base a expertos para conocer eventos positivos que puedan ocurrir en las comercializadoras de conservas de pescado 1)Gestión del conocimiento tecnológico de los empleados y jefes 2)Eficiente evaluación de desempeño laboral 3)Desarrollo de normas en base a la seguridad laboral 4)Inversión en nuevas tecnologías Futurista Se analiza en base a expertos para conocer eventos futuros (2027) que puedan ocurrir en las comercializadoras de conservas de pescado 1)Gestión del conocimiento tecnológico de los empleados y jefes 2)Sistema de gestión de calidad en las comercializadoras de conservas de pescado 3)Inversión en nuevas tecnologías 4)Mejoramiento tecnológico de los laboratorios de larvas de conservas de pescado Escenarios Prospectivos

VARIABLE Conocimiento de misión, visión y objetivos organizacionales de los empleados Sistema de gestión de calidad en las comercializadoras de conservas de pescado Desafíos en los cambios tecnológicos Mejoramiento tecnológico de los laboratorios de larvas de conservas de pescado HIPÓTESIS Cada empleado de la comercializados de conservas de pescado es probable que no aun conocen la misión y visión El 10% de las comercializadoras de conservas de pescado entre las ciudades de Piura y Chimbote tienen sistema de gestión calidad El 5% de la capacidad instalada de las comercializadoras de conservas de pescado entre las ciudades de Piura y Chimbote han realizado cambios tecnológicos Probablemente los laboratorios de conservas de pescado han logrado obtener conservas de pescado resistente a todas las enfermedades debido a la alta tecnología usada y comprada. RELATO Corre el año 2027, muy pocos empleados conocen la misión y visión de las comercializadoras de conservas de pescado Es el 2027, y solo el 10% de 11 comercializadoras de conservas de pescado de las ciudades de Piura y Chimbote tiene gestión de calidad Las comercializadoras de conservas de pescado han invertido muy poco en tecnología y se sigue trabajando como hace 10 años Los laboratorios en el 2027 tienen larvas de conservas de pescado resistentes a todas las enfermedades ESCENARIO REALISTA DE LAS COMERCIALIZADORAS DE CONSERVAS DE PESCADO AL AÑO 2027

Matriz PEYEA Para fuerza financiera y fuerza industrial +6 es el mejor y +1 el peor Para ventaja competitiva y estabilidad ambiental -1 es el mejor y -6 el peor

Observando el resultado de la matriz PEYEA podemos decir que la fuerza de la empresa pesquera es el factor dominante y su fuerza financiera también, por lo tanto se debe adoptar un perfil agresivo.

Matriz Boston Consulting Group (BCG)

 El implementar el planeamiento estratégico en la empresa se busca el éxito de la misma. Este plan al contener la misión y visión de su negocio, los valores compartidos, los objetivos, las estrategias y el plan de acción para lograr resultados positivos facilitan su desarrollo y crecimiento de la empresa.  Durante la evaluación de las 5 fuerzas de Porter se puede concluir que el sector pesquero aplica fuertes barreras de entrada y cumplimiento de normativas, alta competitividad, mediano poder de negociación y de adquisiciones y un mercado que puede consumir productos sustitutos. Ello obliga a implementar sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria que sostengan en el tiempo el crecimiento de la empresa PERUPEZ.  Al elaborar un plan estratégico, la empresa o negocio tendrá bases sólidas para su crecimiento y afrontar nuevos retos del mercado,  El análisis prospectivos de los escenarios nos permite proponer situaciones futuras con resultados optimistas, reales y pesimistas que nos van a permitir analizar el impacto a tener sin invertir ni un sol, de tal manera que permita otorgar una herramienta para la toma de decisión por parte de la gerencia general. Conclusiones