SUSTENTABILIDAD PRODUCCION FAMILIAR HUMBERTO TOMMASINO
¿Dónde están? - 71% sur Río Negro - 24% en Canelones Fuente: Sganga et al. (2013) ¿Dónde están? - 71% sur Río Negro - 24% en Canelones - 7,3% en San José 2 2
EJEMPLOS DE MEDICION DE LA SUSTENTABILIDAD
MEDIOS DE PRODUCCIÓN Productores/as familiares FUERZA DE TRABAJO Rentistas Empresarios Reproducción Capitalizados E Productores/as familiares Reproducción simple Proletarizados Asalariados Reproducción simple impedida FUERZA DE TRABAJO Fuente: Gabriel Oyhantçabal Benelli, 2014 9 9
VÍNCULOS SUBORDINADOS Estado Rentistas Proveedores de insumos Productores/as familiares Industria Comerciantes Prestamistas (producción y consumo) 1010 Fuente: Gabriel Oyhantçabal Benelli, 2014 10
ESTRATEGIAS DE MITIGACION DE LA DIFERENCIACION SOCIAL Estado Rentistas ORGANIZACIÓN, ACCESO COLECTIVO A TIERRA ORGANIZACIÓN, ANTAGONISMO Productores/as familiares Industria Comerciantes Proveedores de insumos ORGANIZACIÓN, COOPERATIVAS AGROECOLOGIA, MERCADOS CADENA CORTA ORGANIZACIÓN, COOPERATIVAS AGROECOLOGIA COMPETENCIA INTRA RAMAL LEY DEL VALOR ORGANIZACIÓN, MICROCREDITOS AUTOGESTIONADOS Prestamistas (producción y consumo) OTROS SISTEMAS PRODUCTIVOS DE LA RAMA 1111 11
Competencia en el mercado DIFERENCIACION SOCIAL Tendencia permanente Competencia en el mercado EXTRACCION DE PLUSTRABAJO Y EXCEDENTES POR VINCULO SUBORDINADO CON OTRAS CLASES, terratenientes, industria isumos y mercado productos, sistema financiero, mercado de trabajo + CONDICIONES DE VIDA DGDR MIDES MEVIR MEC UTE OSE INC SISTEMAS FAMILIARES Eficiencia predial? Cuales son los modelos tecnicos? AGROECOLOGIA ORGANIZACION PARA Apoyo producción Formación Cadenas cortas Procesos colectivos Políticas Agrarias y Sociales, Servicios Publicos CONTRATENDENCIAS