Ministerio de economía familiar, comunitaria, cooperativa y asociativa

Presentación del tema: "Ministerio de economía familiar, comunitaria, cooperativa y asociativa"— Transcripción de la presentación:

1 Ministerio de economía familiar, comunitaria, cooperativa y asociativa

2 ECONOMÍA FAMILIAR Forma de producción y reproducción social con acceso limitado a los recursos, que combina diferentes estrategias y que integra la unidad doméstica y productiva, regulando dentro de este espacio el trabajo, principalmente familiar y no asalariado, articulándose con otras unidades económicas de mayor escala y destinando sus excedentes al autoconsumo y/o al mercado. 

3 LÍNEAS DE TRABAJO Agricultura Familiar Pequeños Negocios
Asociatividad y Cooperativismo Agregación de Valor y Transformación (Agroindustria)

4 RUBROS DE LA ECONOMÍA FAMILIAR

5 DESARROLLO DE INICIATIVAS PARA LA AGREGACIÓN DE VALOR
Fortalecimiento y desarrollo de capacidades en agregación de valor y transformación de los productos de la economía familiar. Capitalización (capital de trabajo, maquinaria y equipos, infraestructura para agregación de valor). Promoción al Cumplimiento de las Normativas Nacionales.

6 EXPERIENCIAS EXITOSAS
Aprovechamiento de la produccion de los patios y parcelas familiares: sandia caramelizada (Tisma/Masaya). Rescate de procesos de transformación: elaboración de almidón, almibares, cajeta, vinagre de cascara de plátano.

7 EXPERIENCIAS EXITOSAS
Alternativas Nutricional: Suero Saborizado, Torta a base de cascara de Platano y Papa, harinas, Compotas, Ceviche de Plátano, granola (frutos secos del territorio) y barras nutricionales. Medicina Natural y Cosmetica: Repelente Contra Mosquitos (clavo de olor, alcohol), Exfoliante de Café Reciclado, Bálsamo a base de aceite de coco y Té de Cáscara de Naranja.

8 CAPACITACIONES

9 LECCIONES APRENDIDAS Aprovachamiento de los excedentes productivos de sus patios Contribuye a seguridad alimentaria de la familia y la comunidad extendiendo la vida util de los productos cultivados

10 LECCIONES APRENDIDAS Impulsa la generación emprendimientos agroindustriales Procesos de facil implementación Intercambio de experiencias entre protagonistas según el potencial del territorio

11 FOMENTANDO LA AGROGREGACIÓN DE VALOR A NIVEL FAMILIAR

12 ASISTENCIA TÉCNICA

13 ASISTENCIA TÉCNICA

14 Ministerio de economía familiar, comunitaria, cooperativa y asociativa
Muchas gracias