Lámina Beta y Alfa Hélices. ¿Qué características presenta la lámina beta? ¿Cuáles son las limitaciones de los aminoácidos encontrados en la lámina beta y por qué la alfa hélice se considera una estructura secundaria condensada, mientras que la lámina beta es llamada extendida?

¿Qué características presenta la lámina beta? Cada polipéptido de la hija asume una conformación extendida pero plegada. El plegamiento es consecuencia de la localización de los carbonos alfa por arriba y abajo del plano de la hoja. Las cadenas R se proyectan hacia arriba y abajo del esqueleto. Una hoja beta plegada posee un número de cadenas beta que se encuentran paralelas una a la otra y están unidas por un puentes de hidrógeno entre los grupos carbonilo y amino de los esqueletos contiguos. ¿Qué características presenta la lámina beta?

Angulos de la lámina beta

Lámina Beta: Estructura Extendida En la lámina beta los puentes de hidrógeno pueden ocurrir entre diferentes cadenas polipeptídicas como una lámina intercatenaria y cada cadena en forma de zigzag está COMPLETAMENTE EXTENDIDA y los enlaces de hidrógeno ocasionan la formación de la estructura en forma de lámina. Lámina Beta: Estructura Extendida

Alfa Hélices: Estructura condensada La alfa hélice es una estructura geométrica muy uniforme y en cada giro se encuentran de 3 a 6 aminoácidos. La estructura helicoidal se determina y mantiene por los puentes de hidrógeno entre los aminoácidos en los giros sucesivos de la espiral, lo que la hace ser MUY CONDENSADA. Alfa Hélices: Estructura condensada

Andrés Rogelio Martínez, Michell Montoya, Catalina Vergara. Bibliografía: Karp Gerald. Biología Celular y Molecular: Conceptos y experimentos. Juan Roberto Palacios Martínez (traductor). 5° edición. Capítulo 2, página 56. http://cic.puj.edu.co/wiki/lib/exe/fetch.php? media=grupos:destino:biologiamolecularintrodu ctionproteins.pdf http://ocw.unican.es/ciencias-de-la- salud/bioqumica/material-de-clase- 1/Tema5_estructuras_proteinas.pdf http://www.ccg.unam.mx/~contrera/modelado _comparativo/node9.html http://books.google.com.co/books?id=dVGP7pm Ch10C&pg=PA678&lpg=PA678&dq=diagrama+de+r amachandran+de+la+lamina+b&source=bl&ots=is ICv- PRIV&sig=gTQgaE6fMBiMl5q4C_H_wNkyEDU&hl=e s&sa=X&ei=H2VnUb- YCPLh4APJxICwBg&ved=0CEgQ6AEwBA#v=onepa ge&q&f=false Andrés Rogelio Martínez, Michell Montoya, Catalina Vergara.