FUNDAMENTOS DE LA PRODUCTIVIDAD JESUS ALAN GARCIA LEYVA INGENIERIA DE PLANTA UPZMG

La teoría de producción*, en la forma moderna como hoy se conoce, data de hace muchos años; sus autores A.Marhall y F. Y. Edgeworth La teoría de la producción.

La función de la producción en la empresa La función de producción en la empresa puede definirse como el proceso de transformación de los factores que aquella toma su entorno, en productos que generan valor agregado. Todo proceso de producción puede dividirse en tres fases unidas insumos, procesos y productos.

ESTRATEGIA COMPETITIVA La ventaja competitiva se define como un conjunto de características diferenciadoras respecto de los competidores que permiten conseguir una posición relativa superior para competir, así como, una rentabilidad superior.

LIDERAZGO EN COSTOS Implica producir con costos más bajos que la competencia; esto permite a a la empresa obtener rendimientos superiores al promedio.

DIFERENCIACIÓN Una empresa se diferencia en el mercado cuando ofrece un producto que, por los motivos que sea, el consumidor considera como único y está dispuesto a pagar su precio por este.

DIRECCIÓN DE OPERACIONES PRODUCTIVAS Determina la combinación de recursos a utilizar para obtener los diferentes productos que permitan a la empresa alcanzar los objetivos del sistema de producción. Es aquí donde se toman las decisiones de proceso y capacidad las cuales son decisiones tan amplias que no solo requieren la participación de la dirección de operaciones si no de todas las demás áreas funcionales.

NUEVAS TECNOLOGÍAS Las nuevas tecnologías y en concreto las de información, pueden desempeñar un papel importante en la dirección estratégica de la empresa, de forma que su incorporación incrementar las ventajas competitivas de la misma y la aplicación de estas tecnologías de maofactura pueden clasificarse en:

MÁQUINAS DE CONTROL NUMÉRICO (CNC: COMPUTARIZAED NUMERICAL CONTROL)

LOS SISTEMAS DE MAOFACTURA FLEXIBLE (FMS: FLEXIBLE MANUFACTURING SYSTEMS)

FABRICACION INTEGRADA POR COMPUTDORA (CIM: COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING)

CAD (COMPUTER AIDED DESIGN) / CAM (COMPUTER AIDED MANUFACTURING

CURVA ISOCUANTA Una curva isocuanta es una representación gráfica que muestra las infinitas combinaciones de dos factores con los que se puede obtener la misma cantidad de producto. Normalmente esos dos factores de producción suelen ser el capital y el trabajo, pero se podría utilizar cualquier otro factor. Para el artículo vamos a decir factor “a” y factor “b”. Las combinaciones de factores que producen la misma cantidad de producto y son indiferentes para el productor se encuentran en la misma curva isocuanta. Cuando añadimos más cantidad de un factor sin reducir el otro, tendremos una curva isocuanta más elevadafactores de producción

LA DETERMINACIÓN DE LA POLÍTICA Los ejecutivos encontraran que pensar en la creación de las políticas de operaciones como procesos ordenado o secuencia de pasos