3 March 2009 Lima, Peru 1701 Pensilvana Ave NW Suite 400 | Washington DC | Tel: +1 (202) | Fax: +1 (202) | Dolley Madison Blvd. Suite 4C | McLean VA | Tel: +1 (703) Penthouse Edificio Murano Center | 14 Calle 3-51 Zona 10 | Guatemala City, Guatemala | Tel: (502) | Fax: (502) Technical Barriers to Peruvian Agricultural and Fishery Exports: Strategic Opportunities for Technical Assistance Jason Hafemeister and Meredith Fensom SPS Balance Sheets

2 Agenda I.La agricultura y pesquería es un motor para crecimiento3 II.Situación actual y enfoques nacionales8 Necesidades institucionales Enfermedades animales Plagas y enfermedades vegetales Implementación de acuerdos III.Oportunidades prioritarias para asistencia técnica13 Necesidades institucionales Productos carnicol Productos vegetales Productos pescado y procesado

3 Engine for Growth Perú ha disfrutado crecimiento fuerte de exportaciones agrícolas…. HS (menos 3) Fuente: Mincetur

4 Engine for Growth Sectores mas dinámicas concentran en exportaciones…. Producción EstimadaExportaciónPorcentaje Café263,045237,53690% Espárrago240,389150,70563% Mango283,62282,59429% Alcachofa113,11329,47828% Páprika43,51849,834114% Uva35,00027,52479% Palta76,52731,71741% Pimiento piquillo53,50331,61359% Banano Orgánico103,60057,09555% Toneladas. Fuente: MINAG, presentada por Tovar (2008)

5 Engine for Growth Exportaciones sigue creciendo para principales productos agrícolas …. U.S. $ datos de MINCETUR

6 Engine for Growth Producción de pescado es variable … Peru Fish Capture Peru Aquaculture Production Source: FAO

7 Engine for Growth … exportaciones de harina de pescado son substanciales, pero pescado para el consumo humano es variable. Fuente: FAOSTAT Exportaciones de Pescado para consumo

8 Institutional Strengthening Prioridades 1.Inspección 2.Cuarentena 3.Diagnostico 4.Vigilancia 5.Control 6.Erradicación 7.Certificación 8.Fondos

9 Animal Health Prioridades AFTOSA 1.Newcastle's 2.Influenza aviaria 3.Fiebre porcina clásica 4.Residuos 5.Equivalencia 6.Trazabilidad

10 Plant Health Prioridades Mosca de la fruta 1.Otras plagas de preocupación 2.Residuos 3.Trazabilidad

11 Fish & Processed Products Prioridades 1.Control microbiológico 2.Control de residuos 3.Etiqueta 4.Trazabilidad 5.Estándares (incluyendo privados)

12 Agreement implementation Prioridades 1.Capacidad técnica 2.Comunicación con homólogos

13 Institutional Strengthening Prioridades Capacitación general Capacitación en análisis de residuos Capacitación en aplicación de plagacidas Pasantias en inspección y control con la UE y EEUU Entidad reconocido para certificar calidad

14 Animal Health Prioridades General: AFTOSA General: Equivalencia con la UE y los EEUU Aves: vigilancia y control de las enfermedades Huevo: sistema de control de antibióticos

15 Plant Health Prioridades Erradicación y control de moscas de la fruta Tratamientos alternativos para plagas Mercados efectuados: EEUU, Japón, Asiáticos Productos efectuados: espárrago, mango, uva, palta, cítricos Fortalecimiento de sistemas de cuarentena Iniciación de dialogo con Japón, China y otros mercados Asiáticos

16 Plant Health Ejemplos de acceso a mercado: EEUU: Espárrago - inspección antes de enviar Mango - tratamiento de agua caliente Uva - tratamiento de frío Palta - en proceso de ganar acceso bajo condiciones particulares Cítrico - solamente por zonas de producción especificas Japón: Mango - no se exporta (moscas de la fruta) Palta - no se exporta (moscas de la fruta) Uva - no se exporta (moscas de la fruta) Cítrico - no se exporta (moscas de la fruta)

17 Fish & Processed Products Prioridades Buenas practicas Análisis y control de residuos Capacitación en equipo de laboratorios