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M.C. Ma. de Jesús Muñoz Daw. M.C. Ma de Jesús Muñoz Daw TEMA.

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1 M.C. Ma. de Jesús Muñoz Daw

2 M.C. Ma de Jesús Muñoz Daw TEMA

3 SUFICIENTESUFICIENTE EQUILIBRADAEQUILIBRADA COMPLETACOMPLETA ADECUADAADECUADA VARIADAVARIADA INOCUAINOCUA

4 Por ejemplo: ENERGÍA (Calorías) rango de consumo promedio diario MUJERES = 1,700 a 2,800 HOMBRES= 2,000 a 3,600

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15 QUE CONTENGA LOS NUTRIMENTOS EN LA CANTIDAD QUE SE REQUIEREN LOS GRUPOS DE NUTRIMENTOS SON: PROTEÍNAS VITAMINAS MINERALES HIDRATOS DE CARBONO GRASAS AGUA

16 PROTEÍNAS MÚSCULO INMUNOLOGÍA TRANSPORTE AMORTIGUADOR DE Ph METABOLISMO (ENZIMAS) VIT. Y MIN H. De C. VIT. B 1 VIT. B 2 NIACINA Mg

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18 QUE EN CADA HORARIO DE COMIDA: DESAYUNO COMIDA CENA CONTENGA DE LOS TRES GRUPOS DE ALIMENTOS

19 QUE LA ALIMENTACIÓN SEA DE ACUERDO A: 1.GÉNERO 2.EDAD 3.ESTATURA 4.ESTADO FISIOLÓGICO 5.CLIMA 6.CULTURA

20 EXISTEN MUCHOS ALIMENTOS EN CADA GRUPO POR LO QUE SE PUEDEN DISEÑAR MÍNIMO 7 DESAYUNOS 7 COMIDAS 7 CENAS DIFERENTES, SABROSAS Y FACILES DE PREPARAR

21 QUE SEA HIGIÉNICA EN SU PREPARACIÓN QUE NO PROVOQUE ALERGIA A LA PERSONA

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26 RECORDAR QUE: 1 g de proteína 1 g de proteína = 4 Calorías 1 g de grasa 1 g de grasa = 9 Calorías 1 g de hidratos de carbono = 4 Calorías Por lo que se puede determinar el porcentaje de Calorías que provienen de cada uno de los nutrimentos.

27 PORCENTAJE PROTEÍNAS GRASAS H. DE C. población gral deportistas de fuerza dep. de resistencia dep. de velocidad E QUILIBRIO CALÓRICO

28 BASE DE ALIMENTACIÓN RECOMENDABLE SEGÚN EL DEPORTE ADAPTAR LA ALIMENTACIÓN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL ENTRENAMIENTO: PREPARACIÓN GENERAL PREPARACIÓN ESPECÍFICA PRECOMPETITIVACOMPETITIVAPOSCOMPETITIVA SEGÚN LA COMPOSICIÓN CORPORAL

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