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AGUA COMPOSICIÓN PORCENTUAL DISSTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DEL AGUA DRA.CECILIA I. DÍAZ V. Código 4536.

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1 AGUA COMPOSICIÓN PORCENTUAL DISSTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DEL AGUA DRA.CECILIA I. DÍAZ V. Código 4536

2 COMPOSICIÓN PORCENTUAL DEL SER VIVO AGUA 61.6 PROTEÍNAS 17 GRASAS 13.8 CARBOHIDRATOS 1.5 MINERALES 6.1

3 DISTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL 55 – 65 % DEL PESO CORPORAL AGUA CORPORAL TOTAL 60% LÍQUIDO INTRACELULAR LIQUIDO EXTRACELULAR 40% 20% LIS LIV 15% 5% I

4 AGUA PARTICIPA COMO REACTIVO EN HIDRÓLISIS HIDRATACIÓN ES ELÉCTROLITO DÉBIL SE COMPORTA COMO ANFOLITO Ó ANFÓTERA

5 AGUA UN DIPOLO PUENTES DE HIDRÓGENO PROPIEDADES FÍSICAS PROPIEDADES QUÍMICAS ES QUE FORMA CONSTITUYEN FUNDAMENTO DE

6 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA SON CALOR ESPECÍFICO CAPACIDAD CALORÍFICA CALOR DE VAPORIZACIÓN CONDUCTIVIDAD CALORÍFICA CONSTANTE DIELÉCTRICA TENSIÓN SUPERFICIAL

7 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DEL AGUA SON CAPACIDAD DE HIDRATACIÓN DISOLVENTE DE COMPUESTOS IÓNICOS DISOLVENTE DE COMPUESTOS POLARES ORIENTACIÓN DE MOLÉCULAS ANFIPÁTICAS.

8 DIPOLO AGUA QUE FORMA PUENTES DE HIDRÓGENO CONSTITUYE EL FUNDAMENTO DE PROPIEDADES FÍSICAS Y FISICOQUÍMICAS QUE PERMITEN EXPLICAR PROPIEDADES BIOLÓGICAS. TERMOREGULACIÓN SOLVENTE Y TRANSPORTE FORMACIÓN DE MICELAS CAPILARIDAD


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