LA NUTRICIÓ EN LES PLANTES
L ´AIGUA I LES SALS MINERALS Les plantes necessiten tant l´aigua com les sals minerals en les quantitats adequades per a poder viure. Sals minerals : nitrogen, fòsfor i potassi Les plantes obtenen l´aigua i les sals del sòl o de l´aigua on creixen. L´aigua amb les sals dissoltes entren a la planta a través de les arrels i travessen la paret dels pèls absorbents finíssims que tenen.
El diòxid de carboni CO2: gas que forma part de la composició de l ´aire. Si s´elimina el CO2 de l´aire que envolta la planta aquesta no creix. Estomes: Orificis xicotets que recobreixen les fulles. Son la principal via d´entrada i d´eixida de gasos en les plantes(oxigen, diòxid de carboni i vapor d ´aigua)
L ´aliment dels animals: substàncies orgàniques + inorgàniques. L´aliment de les plantes: substàncies inorgàniques. Les plantes fabriquen les substàncies orgàniques a les fulles però si es troben exposats a la llum. La fabricació de matèria carbonada ( p.e: glúcids com el midó) s´anomena FOTOSÍNTESI
Substàncies inorgàniques: CO2, H2O, sals minerals Òrgans fontosintètics: Les fulles Cloroplsatos: orgànuls que contenen un pigment Clorofil.la: pigment fotosintètic que li dona el color verd a la planta. LA FOTOSÍNTESI
fulla- fotosíntesi Sals+ aigua+ diòxid de carboni-------- oxígen+ materia orgànica
LA FOTOSÍNTESI
El transport a l´interior de la planta La matèria orgànica que s´elabora en les fulles es transporta a altres parts de la planta. SABA BRUTA: líquid format per aigua i sals minerals, absorbit per les arrels del sòl o l´aigua que circula cap a les fulles. Els vasos lenyosos realitzen la circulació de la saba. A les fulles gran part de l´aigua transportada ix a través dels estomes.( TRANSPIRACIÓ)
SABA ELABORADA: Líquid viscós, ric en substàncies orgàniques que circula de les fulles cap als diversos òrgans de la planta. Els conductes s´anomenen vasos liberians. Aquestes substàncies ajuden a construir la pròpia matèria orgànica de la planta. S´emmagatzema als fruits, en arrels, llavors.
La respiració de les plantes Respiració: prenen oxigen del medi i expulsen diòxid de carboni. Fotosíntesi: entra molta quantitat de diòxid de carboni i expulsen oxigen. Les plantes respirem tant amb llum com en la foscor. L´oxigen de l´aire entra a través dels estomes de les fulles, a l´interior es produeix l´intercanvi dels gasos amb les cèl.lules. Cedeix l´oxigen i recull el diòxid de carboni.
Les substàncies orgàniques contenen energia Els animals obtenen dels aliments les substàncies orgàniques i les plantes les fabriquen. Els organismes obtenen l´energia de la combustió d´una part de les Substàncies orgàniques que obtenen amb l´aliment o fotosintesi. La combustió no es pot realitzar si no hi ha oxigen.
Per a què serveix l ´oxigen? Mitocondris: Son els orgànuls que realitzen la respiració cel.lular: La matèria orgànica es degrada i es transforma en subtàncies inorgàniques. Es consumeix oxigen S ´allibera energia continguda en subtàncies orgàniques en forma de calor o pot ser utilitzada per a la construcció de grans molècules.
La nutrició d´una planta LES FULLES: Intercanvien gasos amb el medi a través dels estomes. Expulsen vapor d´aigua mitjaçant la transpiració. LA TIJA: Transporta la saba bruta pels vasos lenyosos i saba elaborada pels liberians Tambe porta a terme la fotosíntesi L´emmagatzematge de reserves.
L ´ARREL: Absorbeix l´aigua i les sals minerals. Transporta saba bruta i elaborada Emmagatzema reserves
Tipus de nutrició Autòtrofa: Elaboren substàncies orgàniques a partir de les inorgàniques que prenen del medi . ( p.e: plantes, algues i bacteris) Heteròtrofa: Necessiten incorporar matèria orgànica ja elaborada per altres èssers vius. ( p.e: animals, els fongs, protozous i molts bacteris) Tots respiren utilitzant part d´aquestes molècules per a cremar- les en la respiració i obtenir l ´energia que necessiten per a viure.