SISTEMAS DE REFRIGERACIÒN
La Refrigeración es una técnica que se ha desarrollado con el transcurso del tiempo y el avance de la civilización; como resultado de las necesidades que la misma sociedad presenta a medida que avanza la tecnología y la invención en diferentes campos, contribuyendo a elevar el nivel de vida de las personas.
La diversidad de equipos empleados para refrigeración y acondicionamiento de aire es muy grande, y su funcionamiento se ajusta, en términos generales, a ciertos procesos termodinámicos tales como: evaporación, compresión, condensación y expansión. Cada sistema tiene sus características particulares.
LA REFRIGERACIÓN Proceso por el que se reduce la temperatura de un espacio determinado y se mantiene esta temperatura baja con el fin, por ejemplo, de enfriar alimentos, conservar determinadas sustancias o conseguir un ambiente agradable.
Para que un sistema de refrigeración funcione correctamente y el ciclo frigorífico se lleve a cabo, hacen falta una serie de componentes indispensables para que el refrigerante cambie de estado dentro del circuito y “fabricar el frío” sea posible. De esta manera construimos un sistema de refrigeración para electrodomésticos como neveras, cámaras frigoríficas, aire acondicionado y cualquier sistema de producción de frío.
LOS COMPONENTES PRINCIPALES DEL SISTEMA DE REFRIGERACIÓN RECEPTOR (DEPÓSITO) Su función consiste en proporcionar el almacenamiento para el líquido procedente del condensador para que haya un suministro constante de líquido para el evaporador, según las necesidades del mismo. LÍNEA DE LÍQUIDO Su función consiste en llevar el refrigerante líquido desde el receptor hacia el control de flujo de refrigerante.
CONTROL DE FLUJO DE REFRIGERANTE Sus funciones consisten en medir la cantidad adecuada de refrigerante que va hacia el evaporador y en reducir la presión del líquido que entra en el evaporador, para que así el líquido se evapore en el evaporador a la temperatura baja deseada. EVAPORADOR Su función consiste en proporcionar una superficie de transferencia de calor a través de la cual el calor pasa del ambiente refrigerado al refrigerante evaporado. LINEA DE ASPIRACIÓN Su función consiste en llevar el vapor de presión baja desde el evaporador hacia la entrada de aspiración del compresor.
COMPRESOR Sus funciones consisten en extraer el vapor del evaporador y en aumentar la temperatura y presión del vapor para que éste pueda condensarse con los medios de condensación normalmente disponibles. LÍNEA DE DESCARGA Su función es entregar el vapor a presión alta y temperatura alta desde el compresor hasta el condensador. CONDENSADOR Su función es proporcionar una superficie de intercambio de calor a través de la cual el calor pasa del vapor refrigerante caliente a un medio de condensación (aire o agua, generalmente).
El mantenimiento debe de ser preventivo, programado con actividades de inspección del sistema de refrigeración, tanto de funcionamiento como de limpieza y calibración, debe llevarse a cabo en forma periódica con base en un plan de aseguramiento y control de validez. Mantenimiento a realizar
El mantenimiento debe de ser preventivo, programado con actividades de inspección del sistema de refrigeración, tanto de funcionamiento como de limpieza y calibración, debe llevarse a cabo en forma periódica con base en un plan de aseguramiento y control de validez. -chequeo de niveles de aceite del compresor. -revisión de sellos y chequeo que no existan fugas para que así no haya perdida de presión. -chequeo de filtros de filtros de aceite y de aire, que se localicen en buen estado. -revisión de manómetros en caso que el sistema cuente con ellos. Mantenimiento a realizar
PRINCIPALES CAMPOS DE APLICACIÓN DE LA REFRIGERACIÓN -Conservación de productos alimenticios -Procesos de refrigeración -Plantas de aire acondicionado -Plantas secadoras -Instalación de enfriamiento de agua -Bombas de calor -Fabricas de hielo