Organización cadena productiva LIC . JORGE LOPEZ GUERRA PRESIDENTE DEL CONSEJO DIRECTIVO UGRIT

Introducción. Definición e Importancia. La Región del Istmo de Tehuantepec, consideradas dentro de las 3 Regiones ganaderas del estado, por su importancia en inventarios y producción. Región importante en la producción y comercialización de productor agrícolas mango cítricos y pecuarios Bovinos productor de carne y doble propósito La importancia en los aspectos sanitarios, a partir del 2016 la región conformada por 34 Municipios fueron reconocidos en la fase de Erradicación en Tuberculosis como parte importante en la producción aunado a los 15 Municipios en la Región del Papaloapan

Diagnostico de situación. La infraestructura de sacrificio de ganado bovino no permitía y garantizaba una adecuada operatividad e inspección sanitaria de los animales, limitando la vigilancia epidemiológica en rastros y centros de sacrificio, además de no contar con un adecuado sacrificio de los animales, propiciando un manejo y métodos de sacrificio inadecuados. La falta de articulación en los diferentes sectores involucrados en la Cadena productiva, limitante en la producción y comercialización

Limitantes en la comercialización de barreras no arancelaria como la Tuberculosis y Brucelosis La trazabilidad, origen y destino, como fortaleza en el seguimiento epidemiológico de enfermedades, aunado a la legitima propiedad de los animales y control del abigeato. Baja cobertura en la identificación de ganado a través del arete SINIIGA, como mecanismo de trazabilidad Integración de los productores a Organizaciones debidamente Constituidas

Propuesta de solución. Actualización del marco legal Estatal acorde a la Normatividad en Materia de Salud Animal. Integración de la cadena productiva, eslabones producción primaria, trasformador y comercialización, con la participación Estatal y Municipal en la aplicación y optimización de recursos. La asignación y oportunidad de recursos públicos en tiempo y forma para los programas del sector agropecuario en apoyo al eslabón primario para infraestructura y equipo, mejora genetica, con el fin de eficientar la producción, sin olvidar la importancia de los aspectos sanitarios. Fortalecimiento e integración de infraestructura de sacrifico que permita dar un valor agregado al producto primaria, programa de Desarrollo empresarial . Establecer un programa de reordenamiento de la infraestructura de sacrificio en el Estado, bajo estándares de sanidad, inocuidad y sacrificio humanitario de los animales y el impulso a la integración de un Rastro TIF en Juchitán, bajo un esquema de cadena productiva y alianza estratégica

Propuesta de solución. Reconocimiento Estatal del Grupo de Policía Rural que actualmente opera en la Región del Istmo, en fortalecimiento en los aspectos de movilización de ganado y control del abigeato. Fortalecer las campañas sanitarias : Tuberculosis y Brucelosis, para sostener los avances sanitarios y el reconocimiento internacional y la integración Regional con los Estados de Veracruz, Tabasco y Chiapas Homologar la Región de la costa con la Región del Istmo, regularización de centros de acopio y engorda como PSG