DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA Residente de 2º año: Lic. BELTRAME, Lorena Jefa de Residentes: Lic. RODRIGUEZ, Bárbara Coordinadora de Residentes: Lic. ACOSTA SERÓ, Ommi Hospital General de Agudos “Dr. Cosme Argerich” JULIO 2017

∆ Composición corporal Desnutrición Complicaciones ↓ Función + » Compromete la recuperación. » ↑ Riesgo de Infección. » ↑ Tiempo de internación. ↑ Costos ↑ Costos ↑ Morbi-mortalidad ASPEN, “Nutritional Risk Screening 2002, Short Nutritional Assessment Questionnaire, Malnutrition Screening Tool, and Malnutrition Universal Screening Tool Are Good Predictors of Nutrition Risk in an Emergency Service”, 2017.

Prevalencia Situación nutricional hospitalaria AANEP, “Herramientas de Screening nutricional”, 2011.

Enfermedad Causas de Deterioro Nutricional » ↓ Ingesta » Obstrucción mecánica del tracto GI. » ↑ Respuesta a la agresión » Tratamientos farmacológicos Estancia Hospitalaria » Ayuno previo a procedimientos » Situación emocional reactiva » Cambios de hábitos » Escaso conocimiento e interés por el PS. Quimioterapia ATB Sedantes Neurolépticos Corticoides AANEP, “Herramientas de Screening nutricional”, DESNUTRICIÓN IATROGÉNICA

Diseño: Estudio observacional, retrospectivo y transversal. » 1° y 2° objetivo: descriptivo » 3° objetivo: correlación » 4° objetivo: comparación Diseño, materiales y métodos

» Estado nutricional pregestacional: BP vs. SP-OB » Se sugiere utilizar las tablas pediátricas para evaluar el ENP. » Sin RN con BP vs. 5% Macrosomía. Conclusión Resulta indispensable realizar educación alimentaria y nutricional en el embarazo, para poder guiar un adecuado progreso de peso y promocionar una alimentación saludable. IP >15,9Kg Seguimiento periódico interdisciplinario del CeSAC 15 Seguimiento periódico interdisciplinario del CeSAC 15 EA <16 años con ↑ riesgo de tener RN con BP fue el estrato etario ↓ representado: 35%

En futuras investigaciones sería necesario… » Efectuar un estudio de regresión múltiple para evaluar la relevancia de otros factores en el peso del RN. » Determinar los valores de IP adecuados para cada categoría de estado nutricional pregestacional. » Evaluar el impacto de la educación alimentaria nutricional y el seguimiento periódico interdisciplinario del CeSAC N°15 en el IP. Conclusión

Bibliografía ◦ Rabito, E et al. “Nutritional Risk Screening 2002, Short Nutritional Assessment Questionnaire, Malnutrition Screening Tool, and Malnutrition Universal Screening Tool Are Good Predictors of Nutrition Risk in an Emergency Service”, ASPEN, ◦ Zwenger, Y y col., “Herramientas de Screening nutricional”, Grupo de Trabajo Evaluación Nutricional dependiente del Área de Desarrollo AANEP Nutrición. AANEP, 2011.

Muchas Gracias