UNIVERSIDAD DE LA COOPERACIÓN INTERNACIONAL Maestría en Gestión del Turismo Sostenible Curso: “Calidad, Certificación de Turismo Sostenible y RSE” Profesora:

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1 UNIVERSIDAD DE LA COOPERACIÓN INTERNACIONAL Maestría en Gestión del Turismo Sostenible Curso: “Calidad, Certificación de Turismo Sostenible y RSE” Profesora: Damaris Chaves Módulo No.1 Certificación de la sostenibilidad turística 1.2 Certificación de turismo sostenible y ecoturismo

2 Los temas a tratar 1.¿Qué es la certificación? 2.Certificación de turismo sostenible o de ecoturismo 3.Proceso de normalización 4.Sistemas de normalización a) Organismos internacionales de normalización b)Organismos regionales de normalización c)Organismos nacionales de normalización 06 de mayo de 2015 2

3 Agradecimiento A Amos Bien, por compartir información valiosa para elaborar esta presentación 06 de mayo de 2015 3

4 2.- Certificación de turismo sostenible y de ecoturismo 06 de Mayo de 2015 4

5 Turismo sostenible o ecoturismo El Acuerdo de Mohonk  En noviembre 2001 los principales actores en la certificación de turismo sostenible y ecoturismo llegaron a definiciones (el Acuerdo de Mohonk) para diferenciar el turismo sostenible y el ecoturismo: May 6, 2015 5

6 ¿Turismo sostenible o ecoturismo? “Existe una clara distinción entre los conceptos de ecoturismo y el turismo sostenible: el ecoturismo se refiere a un segmento dentro del sector de turismo, mientras los principios de sostenibilidad se deben aplicar a todas las actividades de turismo, operaciones, hospedajes y proyectos, incluyendo turismo convencional y alternativo.” -- OMT May 6, 2015 6

7 El turismo sostenible debe abarcar:  impactos sociales, culturales, ecológicos y económicos (incluyendo impactos cumulativos y estrategias de mitigación) y  muchos puntos específicos en esas cuatro áreas, incluyendo clientes. May 6, 2015 7

8 El turismo sostenible (2): En lo sociocultural, debe controlar  Impactos sobre estructura social, cultura y economía local  Adquisición, uso y posesión de tierras en forma apropiada  Reconocimiento de los derechos y aspiraciones de comunidades locales o indígenas. May 6, 2015 8

9 El turismo sostenible (3): En lo ambiental, debe controlar  Sentido de lugar y construcción apropiada; impactos visuales  Conservación de biodiversidad e integridad de ecosistemas  Alteraciones de sitio y manejo de drenaje, suelos y aguas pluviales  Sostenibilidad y reducción de uso de energía y agua  Manejo adecuado de desechos líquidos y sólidos  Control de emisiones de sonido y aire contaminado  Sostenibilidad de materiales e insumos  Minimizar impacto de actividades May 6, 2015 9

10 El turismo sostenible (4): En lo económico, debe controlar:  Asegurar la calidad en los servicios  Prácticas éticas de negocio  Prácticas laborales no explotativas  Minimizar impactos económicos negativos y maximizar beneficios económicos para la comunidad local  Asegurar contribuciones al mantenimiento o desarrollo de infraestructura comunitaria. May 6, 2015 10

11 ¿Qué es el Ecoturismo? Viajar en forma responsable hacia áreas naturales, conservando el medio ambiente y mejorando el bienestar de las comunidades locales. Sociedad Internacional de Ecoturismo May 6, 2015 11

12 El ecoturismo es aquel segmento especializado del turismo sostenible que: promueve y apoya la conservación de la naturaleza y los valores culturales de los destinos, los interpreta para el cliente, favorece el mejoramiento socioeconómico de las comunidades locales y que persigue sensibilizar y satisfacer, de manera ética, a los clientes. Mantiene sus actividades con un diseño y a una escala apropiados al entorno y pone a sus clientes en contactó directo y personal con la naturaleza y la cultura local. Cámara Nacional de Ecoturismo de Costa Rica (CANECO) May 6, 2015 12

13 El ecoturismo, además de todo lo que contempla el turismo sostenible debe:  Enfocarse sobre experiencias personales con la naturaleza para mayor entendimiento y aprecio.  Interpretar y conscientizar sobre naturaleza y cultura  Contribuir activamente a la conservación de áreas naturales o biodiversidad  Beneficiar económica, social y culturalmente a las comunidades locales y motivar su participación  Tener escala y diseño de edificios, tures y atractivos desarrollo apropiados al entorno local  Resultar en poco impacto sobre y destacar culturas indígenas locales May 6, 2015 13

14 06 de mayo de 2015 14 AmbientalSociocultural Econ ó mico Fortalecer activamente la conservaci ó n Fortalecer social y culturalmente la comunidad local Beneficiar econom í a e infraestructura de la comunidad local. Dar interpretaci ó n ambiental para clientes Dar interpretaci ó n cultural para clientes Concordar con el entorno en escala y dise ñ o, tanto para manejo de grupos como para estructuras (calidad) Poner a los clientes en contacto directo y personal con la naturaleza Respetar la cultura y costumbres locales (esp. tradicionales o ind í genas) Utilizar las mejores pr á cticas ambientales [ Propietarios, Gerentes, Ejecutivos son locales o viven en la comunidad ] Elementos de ecoturismo

15 Ejemplos de normas CST: Certificación de Sostenibilidad Turística Blue Flag International Smart Voyager 06 de Mayo de 2015 15

16 Lectura de la semana 06 de mayo de 2015 16 1.1 Guía simple de certificación

17 06 de mayo de 2015 17

18 Lectura de la semana 1.2 Acuerdo de Mohonk 06 de mayo de 2015 18

19 06 de mayo de 2015 19 Lectura de la semana 1.3 Declaración de Quebec sobre ecoturismo Foro: ¿Qué compromisos se sumen en la Cumbre Mundial de Ecoturismo de Quebec 2002?

20 Algunos programas de certificación 06 de mayo de 2015 20 Ecuador http://www.smartvoyager.org/ Costa Rica http://www.turismo-sostenible.co.cr/en España http://www.biospheretourism.com/es/certification-biosphere

21 ¡Muchas gracias! Nos vemos en la próxima charla Normalización 06 de mayo de 2015 21