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Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º EJERCICIOS GLÚCIDOS Comprobación de conocimientos.

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1 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º EJERCICIOS GLÚCIDOS Comprobación de conocimientos

2 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º TEST 1 Las aldopentosas y las aldohexosas son isómeros entre si. FALSO. No tienen el mismo números de átomos, por lo tanto no son isómeros.

3 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º TEST 2 Las piranosas siempre forman anómeros y las furanosas. FALSO. La formación de estos anómeros es independiente del anillo que formen.

4 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º TEST 1 Los proteoglucanos son heterósidos. VERDADERO. Ya que no están formados exclusivamente por monosacáridos sino que tienen también un eje proteíco.

5 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º PREGUNTA 1 A partir del dibujo de la derecha, formula la D- Sorbosa. Considera las formas D y L como enantiómeros. Carbono 1

6 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º PREGUNTA 1 A partir del dibujo de la derecha, formula la D- Sorbosa. Considera las formas D y L como enantiómeros. Carbono 1

7 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º DEFINICIÓN 1 RIBOSARIBOSA Es una aldpentosa que se encuentra formando parte del ácido ribonucléico. La pérdida del oxígeno del OH del carbono 4 origina la desoxirribosa. 23 palabras.

8 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º RELACIÓN TRANSITIVA 1 Dicarbonílico es a.... como monocarbonílico es a lactosa. La relación conocida es: tipo de enlace del disacárido. Preguntamos: ¿qué disacárido tiene enlace dicarbonílico? SACAROSASACAROSA

9 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º PREGUNTA 2 ¿Cuántos isómeros ópticos tiene la D-Manosa? ¿Cuántos de ellos son enantiómeros? ¿Es la D-glucosa un epímero de la D- Manosa?

10 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º PREGUNTA 2 ¿Cuántos isómeros ópticos tiene la D-Manosa? 16 ¿Cuántos de ellos son enantiómeros? 2 ¿Es la D-glucosa un epímero de la D- Manosa? Sí.

11 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º TEST 4 Las cadenas de celulosa forman tanto puentes de hidrógeno intracatenarios como extracatenarios. VERDADERO. Ese es uno de los factores que contribuyen a su empaquetamiento y, por tanto, función estructural.

12 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º RELACIÓN TRANSITIVA 2... es a ramificación (1 6) como amilosa es a (1 4) La relación conocida es: tipo de enlace de esa zona del almidón. Preguntamos: ¿qué parte del almidón tiene enlace (1 6) ? AMILOPECTINA.AMILOPECTINA.

13 Prof. Víctor M. Vitoria - BIOLOGÍA 2º DEFINICIÓN 2 ÁCIDO HIALURÓNICOÁCIDO HIALURÓNICO Es un glucosaminoglucano formado por monosacáridos N-acetilados que forman parte de la matríz del tejido conjuntivo, el humor vítreo y el líquido sinovial. 23 palabras.


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