Padres en Acción por Ambientes Alimenticios Saludables Elizabeth Medrano, Organizadora Coalición para Alimentos Saludables en las Escuelas Centro para la Justicia Alimentaria

El Papel que Juegan los Padres Modelos y ejemplos Abogados Responsables Como padres, nuestra tarea y meta es el criar niños sanos y asegurar futuras generaciones que estén listos para la vida

La Salud La buena salud es vital para desarrollar todas las actividades que deseemos en la vida

Enfoque en la Salud El cuidado y esfuerzo por mantener la salud y familias sanas nos asegura una población fuerte y generaciones futuras libres de la dependencia de medicamentos u otros para que el cuerpo funcione apropiadamente

Enfoque en la Salud La población inmigrante latina es la mas propensa y la mas afectada por enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares y de peso que ningún otro grupo - específicamente, entre los grupos de menor edad – los niños

Enfoque en la Salud En general estas condiciones están muy ligadas a la alimentación y actividad física del individuo Además, esta población es la que mas sufre de la falta de seguro para la atención medica ¡Podemos cambiar esta situación!

Cambios en la Escuela Desde el año 2002, el distrito escolar de Los Ángeles, LAUSD, gracias a los esfuerzos de grupos interesados en la salud de los estudiantes, ha aprobado normas que han fomentado cambios a nivel estatal y nacional en cuestión los programas de alimentos y nutrición

Cambios en la Escuela Resolución sobre la Prohibición de Venta de Refrescos en las Escuelas, 2002 (conocida como “Soda Ban”)

Cambios en la Escuela Moción para la Prevención de la Obesidad, 2003 Para reportar la venta de comida chatarra llame a la Oficina del Inspector General 1-866-528-7364

Cambios en la Escuela Moción para el Mejoramiento de la Cafetería Escolar, 2005 Ofrecer variedad de alimentos Tener suficiente tiempo para comer Integrar a los estudiantes y sus ideas Eliminar los boletos Proveer información del contenido nutricional de los alimentos, etc.

Cambios en la Escuela Normas para el Bienestar dentro de la Escuela, 2006 Establecer un comité Evaluar a la escuela anualmente Crear un plan de acción en base a los resultados de la evaluación

Liderazgo de los Padres Acuerdo entre los padres sobre los alimentos en la escuela Educación y apoyo

Liderazgo de los Padres Cambio en las ventas de bocadillos después de la escuela

Pasos Simples – En la Escuela Conozca los derechos alimentarios de los estudiantes conforme las normas de nutrición y alimentos de LAUSD Conozca a la persona encargada de la cafetería de sus hijos y mantenga comunicación con ella

Pasos Simples – En la Escuela Hable con el director de la escuela sobre el comité de salud y bienestar, o Coordinated School Health Committe en ingles Asista a las reuniones Visite www.cafe-la.org

Pasos Simples – En la Escuela Comparta esta información con otros padres de familia y pida apoyo ¡Invíteme a su escuela!

Pasos Simples – En Casa Proveer bocadillos sanos; las frutas y verduras son los mejores Tomar agua en ves de jugos o refrescos embotellados

Pasos Simples – En Casa Prepare alimentos sencillos e invite a sus hijos a cocinar juntos Coman en la mesa todos; sin distracciones como la TV Hable con sus hijos todos los días sobre la comida o lo que comió en el día

Pasos Simples – En la Comunidad Traiga con usted bocadillos saludables cuando recoja a sus hijos de la escuela – una manzana, un plátano, pasas, etc. Antes de ir al mercado coma y hable con sus hijos sobre los productos que van comprar – haga una lista y sígala al pie de la letra

Pasos Simples – En la Comunidad ¡Mantengamos la comunicación, trabajemos juntos y brindemos apoyo a este movimiento! ¡Por nuestra salud y la de nuestros hijos!

¡GRACIAS! Elizabeth Medrano Coalición para Alimentos Saludables en las Escuelas Centro para la Justicia Alimentaria 323.341.5097 emedrano@oxy.edu www.foodandjustice.org