ESTRATEGIA JARDINES SALUDABLES Heidy Laura Molina Montoya

Han trabajado conjuntamente para impulsar y sostener acciones de promoción de la salud y prevención de la enfermedad Ministerio de Salud Publica Ministerio de educación y cultura INTRODUCCIÓN

La estrategia de jardines saludables es un programa integral de prevención de obesidad en el entorno de Jardines Infantiles Buen Comienzo que busca el bienestar de los niños y las niñas para el desarrollo físico, social y psicológico a través de la articulación de acciones enmarcadas en la salud publica y la educación para la salud

INTRODUCCIÓN Esta iniciativa busca también contribuir al desarrollo del potencial de salud de niños y niñas desde uno a cinco años través de la formación integral acompañado de sus padres de familia, valiéndose del contexto escolar que los rodea como ámbito estratégico para promover una cultura de salud y desde ahí, irradiar sus efectos a toda la comunidad (2).

Su fortalecimiento involucra y compromete a Padres de familia Agentes educativos Docentes Equipo nutricionistas dietistas Niños y niñas del jardín

JUSTIFICACIÓN La infancia es la etapa del desarrollo evolutivo de los seres humanos que determina el futuro como adulto. Las habilidades que se potencien en los niños, su cultura y hábitos determinarán de una u otra forma las aptitudes frente a la vida. Por eso es tan importante que desde pequeños inculquemos a los niños y a las niñas a tener unos hábitos saludables que puedan favorecer en su salud. La inclusión de esta estrategia en los jardines infantiles Buen comienzo incluirá la participación de padres de familia y agentes educativos para propiciar una educación en salud que permita un bienestar pleno en los niños y la prevención de la obesidad en la infancia.

Una de las mayores preocupaciones en Medellín es el incremento de población infantil con exceso de peso, esto se hace visible también en las mediciones antropométricas que se le realizan a los niños y niñas en los jardines infantiles Buen Comienzo. A continuación se muestra una grafica de los últimos resultados de prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil realizada en el municipio de Medellín (3).

Esta estrategia permitirá incluir unas bases solidas en alimentación y nutrición por medio del desarrollo de diferentes métodos para tener una educación para la salud. Estos se emplearán en festivales gastronómicos para aprender a comer y alimentarse saludablemente y en talleres para padres en temas de alimentación sana y nutritiva en pro de mejorar la salud de los niños y las niñas y prevenir la obesidad.

PUBLICO OBJETIVO AGENTES EDUCATIVOS PADRES DE FAMILIA NIÑOS Y NIÑAS

OBJETIVOS Desarrollar actividades de prevención de la obesidad infantil por medio de festivales gastronómicos y talleres alusivos a la alimentación sana y nutritiva con el publico objetivo de los jardines Buen Comienzo. Apoyar la adopción de estilos de vida saludables de los niños y niñas de los jardines con apoyo de sus padres y docentes. Intervenir en la salud de los niños y de las niñas y en la articulación intersectorial orientados a minimizar conductas de riesgo.

El Festival Gastronómico está dirigido por un grupo de nutricionistas dietistas, las cuales se encargan de enseñar a los padres de familia preparaciones saludables con alimentos de la canasta básica que sean de fácil acceso para las familias sobre todo para las que presentan mayor vulnerabilidad. En este festival desarrollado en los Jardines Infantiles, los niños y sus familia crearan platos saludables y se mostrará por medio de ellas todo el potencial que estas preparaciones contienen y que cumplen como alimentación nutritiva y sana, siempre y cuando se sigan las recomendaciones nutricionales para la elaboración de estas comidas.

Este Festival permite a las familias un aprendizaje mas amplio y significativo puesto que al involucrarse en esta actividad se estimula el proceso de pensamiento. A su vez permite construir una cohesión grupal por medio de la participación y cooperación. TEMAS A TRATAR Hábitos para una vida saludable Alimentación para la vida Vive sanamente Alimentando y ejercitando

- Conversatorio entre iguales - Debate participativo desde su propia experiencia - Talleres evaluativos y socialización - Actividades lúdicas -Medios audiovisuales que permitan ampliar los temas a tratar como videos educativos para buscar el desarrollo de destrezas en alimentación y nutrición ESTRATEGIAS A UTILIZAR Aprendizaje experiencial Eduentretenimiento

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE EXPERIENCIAL

VIDEO - ESTRATEGIAS DE EDU ENTRETENIMIENTO

SEGUIMIENTOEVALUACIÓN Auto observación Autoevaluación Coevaluación El impacto de la estrategia de jardines saludables se medirá mediante el seguimiento

"El aprendizaje es experiencia, todo lo demás, es información" Albert Einstein

BIBLIOGRAFIA _slug=publicaciones-con-contrapartes&alias=334-guia-de-gestion-de-escuelas- saludables&Itemid=253https:// _slug=publicaciones-con-contrapartes&alias=334-guia-de-gestion-de-escuelas- saludables&Itemid= obesidad-y-el-sobrepeso https:// obesidad-y-el-sobrepeso