Escuela Profesional de Administración de Empresas Entorno Internacional de los Negocios DOCENTE: Lic. Milagros Coronado Calderón Flor L. Gonzales Vásquez Marcela Quispe Vargas

 Gonzáles Vásquez Flor Leydibeth: Telf  Quispe Vargas Marcela: Telf

 Introducción  Análisis del producto:  Características  Beneficios  Marca del producto  Etiqueta  envase  Análisis del precio  Análisis de la plaza  Análisis de la promoción  Partida arancelaria del producto  Definición del producto según su partida  Mercados potenciales para el producto  Gustos, preferencias y tendencias de los mercados potenciales  Diversas formas de presentación de la algarrobina ÍNDICE

INTRODUCCIÓN  Realizamos este trabajo con el fin dar a conocer un producto muy nutritivo y a la vez delicioso, por medio de diferentes estrategias que nos ayudan desarrollar los conocimientos de cómo hacer para que un producto logre un posicionamiento en el mercado.

CARACTERÍSTICAS Muffins caseros elaborados principalmente a base de algarrobina. Los muffins ya elaborados presentan un aspecto solido, de color oscuro, cubiertos de una crema sabor a limón. El sabor es marcadamente dulce.

BENEFICIOS Dulce energizante ya que su ingrediente principal es la algarrobina que contiene carbohidratos, proteínas, fibras, vitamina A, B1, B2, D.

MARCA DEL PRODUCTO

ETIQUETA

ANÁLISIS DEL PRECIO  INSUMOS (18 UNIDADES) S/. 1/4 taza de mantequilla taza azúcar rubia huevos cdta. canela en polvo0.20 1/4 cdta. clavo de olor en polvo /3 taza de algarrobina taza harina preparada (más 4 cucharadas colmadas) /2 cdtas. polvo de hornear /2 taza de leche evaporada light 1.00 jugo de 1 naranja /4 taza de nueces del Brasil /4 taza cereal cucharadas de jugo de limón 0.10 MAMO DE OBRA9.00  COSTO TOTAL  INGRESOS45.00  UTILIDAD BRUTA24.30

ANÁLISIS DE LA PLAZA  PUNTOS DE VENTAS: SUPERMERCADOS CAFETERÍAS RESTAURANTES BODEGAS TIENDA DE REGALOS CENTROS COMERCIALES PANADERÍAS O PASTELERÍAS

ANÁLISIS DE LA PROMOCIÓN Su exquisito olor suave y cálido a algarrobina nos recuerda las familias que trabajan en su recolección que sin duda lo hacen todos unidos, recitando viejas plegarias o cantando tradicionales melodías en agradecimiento al Árbol por excelencia: el algarrobo.

PARTIDA ARANCELARIA DEL PRODUCTO ACTUAL Muffins de algarrobina Productos de panadería, pastelería o galletería

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO  NOMBRE DEL PRODUCTO: Muffins o pastelitos hechos a base de algarrobina, un producto de pastelería.  NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO (MARCA): MISKY, palabra quechua que significa: “delicioso”

MERCADOS POTENCIALES Fecha País Importador Bolivia Chile Colombia Costa Rica Ecuador El Salvador Estados Unidos Haití Panamá Venezuela Otros Total Comercio Exterior de Perú de NCE Preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula o leche; productos de pastelería Tabla - Perú - Exportaciones - Evolución NCE: Preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula o leche; productos de pastelería - Mensual FOB USD

GUSTOS, PREFERENCIAS Y TENDENCIAS

ECUADOR

CHILE

 Hay una preferencia por satisfacer las necesidades particulares de sus miembros bajo la nueva consigna: “a cada miembro del hogar su producto y su uso”.  Otra tendencia de consumo, se refiere al precio del producto, ya que alrededor del 42% de los chilenos orientan sus compras de acuerdo a este.  Adicionalmente, el menor tiempo del que dispone el consumidor ha llevado a las empresas a desarrollar una oferta de productos congelados más amplia.

FORMAS DE PRESENTACIÓN

Mousse de algarrobina: yogurt natural sal hojas de gelatina leche condensada cubitos de hielo con sal nata para montar nata montada gelatina neutra poco de azúcar

Toffes de algarrobina: 17  Dulce y delicioso producto elaborado con ingredientes selectos como algarrobina, leche evaporada y azúcar.

Fecha Pais Exportador Colombia Estados Unidos Brasil Bolivia China Uruguay Países Bajos Ecuador Aruba Reino Unido Otros Total Tabla - Perú - Importaciones - Evolución NCE: Azucares y articulos de confiteria - Anual FOB USD

Coctel de algarrobina: 22  Trago que se inicia como un ponche netamente casero. En bares sofisticados han llevado su preparación a la coctelera con la que los bármanes preparan sus bebidas.

Yogurt de algarrobina: 22  Esta demostrado científicamente que la algarrobina es un alimento fortificante, y debe ser un ingrediente indispensable en las bebidas.  La ventaja del yogurt frente a la leche es que apenas contiene lactosa, por lo que es una alternativa láctea para las personas que son intolerantes a la lactosa.

Helado de algarrobina:  Un delicioso helado que gracias a la algarrobina aporta mucha energía y vitaminas al cuerpo humano.