Emisiones de metano en alpacas (Lama pacos) y llamas (Lama glama) al pastoreo en el altiplano peruano en época lluviosa Juan E. Moscoso M.1*, Marco A.

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Transcripción de la presentación:

Emisiones de metano en alpacas (Lama pacos) y llamas (Lama glama) al pastoreo en el altiplano peruano en época lluviosa Juan E. Moscoso M.1*, Marco A. Quispe H.1, Wilbert Cruz Q.1, Francisco Franco F.2, Felipe San Martín H.3, Juan Olazábal L.3, Víctor Velez M.2, César Pinares-Patiño4. * juan.moscoso@unsaac.edu.pe 1Zootecnia – UNSAAC, Cusco, 2IVITA, Marangani – UNMSM, 2Facultad de Medicina Veterinaria – UNMSM, Lima, 4Proyecto de Nueva Zelandia apoyo al sector lechero Peruano. INTRODUCCIÓN RESULTADOS Las alpacas y llamas en el Perú, sustentan su alimentación en los pastizales nativos del altiplano, cuya composición florística es variable dependiendo del tipo de pastizal del cual se trate (gramíneas, ciperáceas, entre otras), existiendo especies de estrato alto, medio y postrado, con distinto comportamiento en función a la estación del año (especies anuales y perennes) y con valores nutricionales también diferenciados; en este contexto el valor nutricional y cantidad de alimento consumido por las alpacas y llamas no es la misma por las diferencias en la deseabilidad que tienen ambas especies; por otro lado los camélidos tienen particularidades fisiológicas digestivas que les permiten desarrollarse en condiciones extremas de crianza que difícilmente pueden ser alcanzadas por los rumiantes; todo ello influye sobre la eficiencia con la cual estos animales aprovechan los nutrientes del pasto y posiblemente sobre las emisiones de metano (CH4). La emisión de CH4 en alpacas fue de 22.67 y en llamas 30.41 g/a/d sin diferencias significativas entre sí (P>0.05). Este mismos efecto se observó al expresar la emisión en g/kg de peso vivo (alpaca 0.50 g/kg PV/día y en llamas 0.49 g/kg PV/día), así como en unidades metabólicas (alpacas 1.31 g/PV0.75 y en llamas 1.55 g/PV0.75); este hecho podría estar determinado por la variación que existe entre alpacas y llamas en cuanto a la selectividad, consumo y eficiencia digestiva. OBJETIVOS El objetivo del estudio fue determinar las emisiones de CH4 en alpacas y llamas al pastoreo en un pastizal de Festuca rigida – Calamagrostis amoena en época de lluvia (febrero y marzo del 2016). MATERIAL Y MÉTODOS Lugar de ejecución  El estudio de campo (vacas al pastoreo) se llevó a cabo en el Centro Experimental “La Raya” (4200 msnm), distrito de Maranganí, provincia de Canchis, región Cusco, Perú, y los análisis se realizaron en el Laboratorio de Cambio Climático y Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Animales Se utilizaron 8 alpacas de 4 años con peso promedio de 45,50 kg y 8 llamas de 3 años con peso promedio de 92,63 kg. Adicionalmente se emplearon 2 alpacas y 2 llamas como animales control (sin tubos de SF6) para realizar las mediciones de ambiente. Tratamientos Se realizó la comparación de las emisiones de CH4 entre alpacas (T1) y llamas (T2) al pastoreo (pastoreo complementario) en un pastizal de Festuca rigida – Calamagrostis amoena en época de lluvia. El contenido de energía promedio de la pastura fue de 4,14 kcal EB/g, materia orgánica 95,21%, proteína cruda 7,15% y materia seca 89,13%. Estimación de las Emisiones de Metano: Se utilizó la técnica del trazador de hexafluoruro de azufre (SF6). Se registró por varios días las alícuotas de gases eructados y respirados por cada animal, y posteriormente se hizo el análisis de las concentraciones de CH4 y SF6 en las muestras colectadas, incluyendo en aquellas muestras representativas del blanco (Johnson et al., 1994; Pinares-Patiño, 2000).  Los tubos de SF6, fueron calibrados por 252 d, realizándose el pesaje cada siete días a la misma hora y mantenidos en una estufa de aire forzado a 39 °C, los cuales fueron colocados en el rumen de cada animal 10 d antes de iniciar los muestreos. El muestreo se realizo durante 10 días y fue continuo desde las 07:00 hasta el día siguiente, realizándose el retiro y remplazo de los tanques cada 24 h con un periodo efectivo de colección de 22 h. CONCLUSIONES Se concluye que la emisión de CH4 fue similar entre alpacas y llamas en un pastizal de Festuca rigida – Calamagrostis amoena en época de lluvia. Alpacas y Llamas en pastoreo complementario.