Importancia de la nutrición, el desayuno y las meriendas

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Transcripción de la presentación:

Importancia de la nutrición, el desayuno y las meriendas N.D. Tania Varela Esp. Nutrición Clínica

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ALIMENTACION La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos Para todo ser humano una buena alimentación es vital, ya que los alimentos nos proporcionan la energía que nuestro cuerpo necesita para su normal funcionamiento. No existe un alimento que por sí solo pueda suministrarle al organismo todo lo que necesita, por ello es necesario saber combinar los alimentos, La alimentación es un proceso diario y esencial para el mantenimiento de la vida

DIFERENCIAS ENTRE ALIMENTACION Y NUTRICION ALIMENTACION: Ingestión De Alimentos NUTRICION: conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan

Las mujeres con diabetes gestacional tienen necesidades dietéticas especiales. No alimentarse adecuadamente puede producir niveles de glucosa demasiado altos o demasiado bajos.

UN BUEN DESAYUNO ES LA MEJOR FORMA DE EMPEZAR EL DÍA

¿Por qué es importante el desayuno? Te ayuda a tener un buen estado de salud • Te ayuda a concentrarte en horas de clase. • Te ayuda tener un buen rendimiento físico • Te ayuda a estar de buen humor durante el día. TE AYUDA A CONTROLAR TU PESO Si no desayunamos, llegaremos a la próxima comida del día con mucha más hambre y comeremos las cosas más apetecibles que no suelen ser las más saludables. Te ayuda a tener un buen estado de salud • Te ayuda a concentrarte en horas de clase. • Te ayuda tener un buen rendimiento físico • Te ayuda a estar de buen humor durante el día. Consejos para el desayuno • Evita desayunar viendo la tele • Tómate tu tiempo para desayunar, no es Bueno desayunar rápido y hazlo sentado • Intenta no desayunar lo mismo todos los Días

¿Por Que Descuidamos el desayuno? No hay tiempo No tengo hambre por la mañana Nauseas matutinas Desconocimiento de su importancia

Preparación correcta La importancia del desayuno Debe representar entre un 25-30% de lo que comemos durante el día. (entre el desayuno y la media mañana) El desayuno es la comida más importante del día. Cuando te despiertas por la mañana, has consumido la mayoría de energía que tienes almacenada en tu cuerpo, por lo que necesitas comer BIEN para poder empezar BIEN el día Preparación correcta

Beneficios del desayuno Menos irritable Más eficiente Más energía Más años de vida Mejor salud Mejores resultados académicos Menos enfermedades crónicas

¿QUÉ DEBEMOS DESAYUNAR? LÁCTEO + CEREALES + FRUTAS

“Desayunar como un rey, comer como un príncipe, y cenar como un mendigo”

Por qué la gente no toma desayuno? No hay tiempo

“No tengo hambre”

Alimentación saludable

Alimentación saludable? Es importante alimentarnos sanamente ya que al hacerlo logramos mantener un buen estado de salud. El alimentarse bien, no quiere decir consumir grandes cantidades de alimentos, quiere decir que se debe saber consumir los alimentos, para tener una alimentación adecuada no hay que matarse de hambre, solo se debe saber como combinar los alimentos , por ejemplo el plato mas común en la alimentación de la costa es arroz, carne y tajada, siendo una comida cargada en calorías y alimentos del grupo 1,las tajadas, el arroz y las lentejas son ricos en harinas (Cho)

Alimentación saludable? Una alimentación debe ser CESA es decir completa, equilibrada , Suficiente y Adecuada, EN ESTE CASO QUE DEBERÍA CAMBIARSE Es importante consumir alimentos de los diferentes grupos, evitar las preparaciones fritas, los dulces y los salados.

MERIENDAS

ESTADO NUTRICIONAL

Gracias

Incremento de peso recomendado según estado nutricional materno Adolescentes (3 años post menarca): Incremento en límite superior Mujeres de talla < 157 cm: No sobrepasar el límite inferior Fuente: Atalah E., Castillo C., Castro R.