Nuevos espacios productivos: Parques tecnológicos vs Nuevos espacios productivos: Parques tecnológicos vs. Clusters empresariales Pontificia Universidad Católica del Perú. por: Ing. José Carlos Alvarez Merino. jcalvarez@pucp.edu.pe jcalvarez@pucp.edu.pe

¿Por qué nuevos espacios productivos? Pos - fordismo. Sociedad del conocimiento. Proximidades (Boschma, 2005): cognitiva, organizacional, social, geográfica, institucional. jcalvarez@pucp.edu.pe

Parques tecnológicos vs. clusters. Planificados. A partir de una iniciativa de una universidad, por lo general. Espontáneos. “concentración geográfica espontánea de empresas que compiten y cooperan” Porter. jcalvarez@pucp.edu.pe

Parques tecnológicos vs. clusters. jcalvarez@pucp.edu.pe

Parques tecnológicos vs. clusters. Parques tecnológicos en proyecto: UPCH. Arequipa …, entre otros. Clusters existentes: Confecciones de “Gamarra” Vitivinícola de Ica. Software de “Wilson”. Muebles de madera de Villa El Salvador, etc. jcalvarez@pucp.edu.pe

Parque Tecnológico Agroindustrial do Oeste - Cascavel Faculdade Assis Gurgacz (FAG), Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), União Panamericana de Ensino (Unipan) Faculdade de Ciências Aplicadas de Cascavel (Univel). jcalvarez@pucp.edu.pe

Parque Tecnológico de Cascavel Parque tecnológico especializado, cuenta con el auspicio de la Prefeitura de Cascavel en el oeste de Parana. Este municipio además de su conexión con Curitiba que es la capital del estado de Parana se encuentra cercano a la ciudad de Foz de Iguazú. jcalvarez@pucp.edu.pe

Empresas presentes en el parque tecnológico de Cascavel Phitosani: alimentos funcionales y suplementos alimenticios Lanali: laboratorio de evaluación microbiológica en alimentos y agua. http://www.lanali.com.br/sobre-o-lanali Abigs: desarrolladora de software para empresas de laticinios y agricultura familiar. jcalvarez@pucp.edu.pe

Cluster vitivinícola de Ica. jcalvarez@pucp.edu.pe

Competencias nucleares o básicas de una empresa del cluster. Comentarios y observaciones. Fermentación y destilación. Clave, muy fuerte. Control de calidad. Requiere mejorar. Despalillado de la uva. Equipos modernos. Uso de indicadores químicos. Importantísimo para la calidad. jcalvarez@pucp.edu.pe

Conclusiones: Poca inversiones disponibles en nuestro país para I+D+i “learning cluster” -> procesos de aprendizaje Cultura Futuros trabajos de investigación. jcalvarez@pucp.edu.pe