El lechón recién nacido

La mortalidad neonatal es un aspecto poco investigado a pesar de que este aspecto puede afectar hasta el 15% de los ingresos anuales. Mortalidad neonatal ESPECIEMEDIARANGO PORCINA HUMANA21 -4 VACUNA41 – 10 OVINA53 - 8

FACTORES QUE AFECTAN LA TASA DE MORTALIDAD PREDESTETE % APLASTAMIENTO DEBILIDAD INFECCIONES ANOMALIA GENETICA OTROS GRANJA UNA

EL CUIDADOR DILIGENCIA.LA ACTITUD PERSONALIDAD El cuidador

INMUNOLOGIA No hay transferencia de inmunidad pasiva a través de la placenta Es de absoluta prioridad que el lechón mame de manera rápida y eficaz

MANEJO Y ALIMENTACION DEL LECHON POSDESTE

EL MANEJO Y LA ALIMENTACION DE LOS LECHONES POSDESTETE ES UNO DE LOS FACTORES MAS CRITICOS EN UNA EXPLOTACION PORCINA

EL EXITO EN EL PROGRAMA POSDESTETE DEPENDE: a.PESO AL DESTETE b.UNA ALIMENTACION ADECUADA c.EL TIPO DE INSTALACIONES d.EL MANEJO AMBIENTAL

PESO AL DESTETE DEPENDE: PESO AL NACIMIENTO PRODUCCION DE LECHE DE LA MADRE MANEJO EN LA MATERNIDAD ALIMENTACION

PESO MINIMO DE LOS LECHONES AL DESTETE EDAD SEMANAS PESO MINIMO KGLB

NUNCA SE DEBE DESTETAR UN CERDO CON UN PESO INFERIOR DE 5 KG o 10 LIBRAS A LOS 21 DIAS DE EDAD

LA EDAD Y EL PESO AL DESTETE INFLUYEN EN LOS RENDIMIENTOS POSDESTETE SEGUN LAS CONDICIONES DE PRODUCCION

INFLUENCIA DE LA MISMA EDAD AL DESTETE SOBRE EL TIEMPO A MERCADO PESO AL DESTETE KG DESTETE 21 DIAS TIEMPO DIAS

LAS DOS PRIMERAS SEMANAS POSDESTETE SON EL PERIODO MAS CRITICO POR EFECTO DE UN CAMBIO DE AMBIENTE Y ALIMENTACION

INFLUENCIA DE LA GANANCIA DE PESO DE LA PRIMERA SEMANA SOBRE EL TIEMPO A MERCADO GANANCIA KG < >0.227 TIEMPO A MERCADO - DIAS

LA BAJA GANANCIA DE PESO POSDESTETE ES LA PRINCIPAL CAUSA DE LA PERDIDA DE EFICIENCIA PRODUCTIVA Y ECONOMICA DE UNA PORQUERIZA

PARA EVITAR ESTE PROBLEMA NECESITAMOS TENER UN BUEN MANEJO Y ALIMENTACION POSDESTETE

PORQUE SUFREN LOS LECHONES LOS SEPARAN DE SU MAMA Y DE SUS HERMANITOS LOS PASAN A OTRO LUGAR CON OTROS LECHONES MAS PELEONES DE ESTAR EN UN LUGAR CALIENTE Y COMODO

PORQUE SUFREN LOS LECHONES PASAN A UN LUGAR FRIO MAS GRANDE DE COMER UN ALIMENTO RICO CALIENTE = LECHE A COMER UNO SOLIDO MUCHAS VECES FEO Y TOMAR AGUA FRIA Y AVECES CONTAMINADA

CARACTERISTICAS DEL LECHON LA PRIMERA SEMANA POSDESTETE PERDIDA DE PESO - MANTENIMIENTO DEL PESO DESHIDRATACION PELO ASPERO BAJO CONSUMO DE ALIMENTO

PROBLEMAS EN LA ETAPA POSDESTETE NO SE OBTIENEN LOS RENDIMIENTOS ESPERADOS 70 LIBRAS 70 DIAS CAUSAS: –CALIDAD DE LOS ALIMENTOS –PROBLEMAS AMBIENTALES –SALUD

EL PERIODO POSDESTETE ES EL MAS TRISTE EN LA VIDA DE UN CERDO

EXITO EN UN PROGRAMA POSDESTETE DEPENDERA: ALIMENTACION AMBIENTE INSTALACIONES SANIDAD

PROGRAMA DE ALIMENTACION DEL LECHON AL DESTETE FACTORES A CONSIDERAR

ESTRATEGIAS DE ALIMENTACION OBJETIVOS MAXIMIZAR EL CONSUMO DE ALIMENTO PARA APROVECHAR LA EFICIENTE GANANCIA DE PESO QUE LA COMPOSICION DE LA DIETA SATISFAGA EL REQUERIMIENTO DE NUTRIMENTOS PREVEER UNA TRANSICION LEVE DE UNA DIETA LIQUIDA A UNA SOLIDA

TIPOS DE DIETAS

DIETAS PARA EL PERIODO POSDESTETE SE LES CONOCE COMO: PREINICIADORES INICIADORES CRECIMIENTO

FACTORES A CONSIDERAR EN UN PREINICIADOR COMPONENTES NUTRICIONALES REQUERIMIENTO DE NUTRIMENTOS INGREDIENTES - ESPECIALMENTE DE ALTA CALIDAD PRESENTACION DEL ALIMENTO

LAS GRASAS SON LA PRINCIPAL FUENTE DE ENERGIA PARA LOS LECHONES

GRASAS Y ACEITES ORDEN DE UTILIZACION ACEITE DE COCO ACEITE DE SOYA ACEITE DE MAIZ ACEITE DE PALMA GRASAS DE ORIGEN ANIMAL - SEBO Y MANTECA - POBREMENTE UTILIZADAS

NIVEL TOTAL DE GRASA EN LOS PREINICIADORES 10 A 12% EN LA DIETA

UTILIZACION DE LAS PROTEINAS FACTORES: NATURALEZA –ORIGEN ANIMAL –ORIGEN VEGETAL GRADO DE PROCESAMIENTO

NATURALEZA DE LAS PROTEINAS REACCION ALERGICA ALTERA LA PARED INTESTINAL DESTRUYE LAS VELLOSIDADES AFECTA EL PROCESO DIGESTIVO PREDISPONE AL LECHON A PROBLEMAS DE DIARREAS BAJOS RENDIMIENTOS MUERTE

PROBLEMAS DE ALERGIAS SOLUCION USO DE PROTEINAS DE ORIGEN LACTEO Y ANIMAL CEREALES COCINADOS INCREMENTAR POCO A POCO EL NIVEL DE PROTEINA VEGETAL PROBLEMA HASTA LOS 12 KG DE PESO- LUEGO PROTEINA DE SOYA

HARINA DE SOYA PROBLEMAS DE ALERGIAS GLICININA Y CONGLICININA ADAPTACION CON EL TIEMPO NIVELES: – 5-12 kg = 5 a 10% – kg = 10-15% – >18 kg = LIBRE

COMPARACION RELATIVA DE FUENTES DE PROTEINA PROTEINA LECHE DESCREMADA HARINA DE SOYA CONCENTRADOS DE SOYA H. PESCADO PLASMA PORCINO VALOR %

PROCESAMIENTO DE LOS CEREALES PROCESO DE EXTRUSION SE MEJORA SU UTILIZACION POR UN EFECTO DE GELATINIZACION DE LOS ALMIDONES MEJORA LA CONVERSION ALIMENTICIA Y LA DIGESTIBILIDAD DE LA ENERGIA

REQUERIMIENTO DE NUTRIMENTOS FASE I PROTEINA LISINA TREONINA TRIPTOFANO METIONINA CANTIDAD (%)

REQUERIMIENTO DE NUTRIMENTOS FASE II PROTEINA LISINA TREONINA TRIPTOFANO METIONINA CANTIDAD (%)

REQUERIMIENTO DE NUTRIMENTOS FASE III PROTEINA LISINA TREONINA TRIPTOFANO METIONINA CANTIDAD (%)

INGREDIENTES EN LOS PREINICIADORES FUENTES DE ENERGIA –MAIZ - ACEITE DE COCO - ACEITE DE SOYA FUENTES DE PROTEINA –HARINA DE PESCADO (5-10%) –PLASMA PORCINO (3-6%) –SUBPRODUCTOS DE LECHE (10-30%) –HARINA DE SOYA (5-15%) –AMINOACIDOS SINTETICOS

INGREDIENTES EN UN PREINICIADOR FUENTES DE VITAMINAS –PREMEZCLAS FUENTES DE MINERALES –FOSFATOS MONO Y DICALCICOS –PREMEZCLAS - Ca CO 3 - SAL-SECA ADITIVOS NO NUTRICIONALES –ANTIBIOTICOS-PROMOTORES- PROBIOTICOS-PREBIOTICOS-ENZIMAS- SABORISANTES-ACIDIFICANTES

CONCLUSION LA ALIMENTACION DE LOS LECHONES ES LA BASE PARA OBTENER EXCELENTES RENDIMIENTOS