SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES Ing. Óscar Mayorga Torres M.Sc.

PLANEACIÓN AGREGADA

1. Objetivo: 2. Conceptos claves: Determinar los niveles óptimos de producción y de fuerza operativa de trabajo, a partir de la demanda pronosticada, estableciendo unidades, tiempos y costos del plan. 2. Conceptos claves: Establecer la relación entre demanda y oferta Determinar el tiempo del plan (3, 6, 9 o 12 meses) Cumplimiento de la meta productiva (demanda/pronostico) Cantidades óptimas de producción Costos: Producir, mantener, penalizar, unitario, contratar, despedir, horas extras, subcontratar.

3. Características: 1. Horizonte de planeación: Corto plazo: 3 meses Mediano plazo: 6 meses Largo plazo: 6 – 12 meses 2. Familias de productos 3. Instalaciones fijas: Los recursos de infraestructura no se pueden expandir. 4. Variabilidad instantánea de la demanda. 5. Políticas de la empresa en cuanto a recursos, proveedores y clientes.

4. Estrategia: Las estrategias de ampliación y reducción del plan de producción dependen de la necesidad de las variables de la demanda, en este sentido, se pueden plantear estrategias orientadas a incrementar la capacidad de producción en periodos de tiempo cortos (3 meses) en el plan de producción; por otro lado cuando la producción es mayor que la demanda se reduce la capacidad disponible de planta de tal forma no se incrementan los costos operativos.

4. Estrategia: Plan con capacidad normal Plan con capacidad mixta Plan con capacidad contratación y despido Plan con capacidad subcontratada Plan con capacidad horas extras

**Ejercicio Una compañía que produce dulces de mora desea establecer un plan de producción agregado para satisfacer la demanda del próximo semestre (Enero Junio). Actualmente la compañía tiene 70 empleados de turno normal y 9000 libras de dulce en inventario. Cada trabajador puede producir 100 libras de dulce al mes y obtiene $5/hora de salario. El mes tiene un total de 160 horas laborales en tiempo normal, en cualquier mes dado. Cuesta 80 centavos almacenar una libra de dulce al año, $200 contratar un trabajador y $500 despedirlo. El pronóstico de ventas para los meses de Enero a Junio son de 8000, 10000, 12000, 8000, 6000 y 5000 libras de dulce. La compañía desea terminar el período de Junio con 8000 libras de dulce de inventario. Elabore el plan agregado de producción evaluando las estrategias del plana agregado.

1. Diseñar la tabla de datos 2. Realizar cálculos con la capacidad disponible actual 3. Diseñar la estrategia de nivelación Tomar decisiones sobre los recursos, infraestructura y políticas para la implementación

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS ESTRATEGIAS DE PLANEACIÓN AGREGADA Horizonte de Tiempo Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Totales Recursos disponibles Pronósticos   Capacidad de Producción Mano de obra Normal Mano de obra Contratar Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra Subcontratar Inventario Inicial Inventario Final Costos Tiempo Extra Contratación y Despido Mantener Inventarios

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS PLAN CON CAPACIDAD NORMAL Horizonte de Tiempo Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Totales Recursos disponibles Pronósticos 8000 10000 12000 6000 5000 49000 Capacidad de Producción 7000 42000 Mano de obra Normal 70   Mano de obra Contratar Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra Subcontratar Inventario Inicial 9000 -1000 Inventario Final 2000 Costos 56000 336000 Tiempo Extra Contratación y Despido Mantener Inventarios 533 333 133 1000 56533 56333 56133 337000

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS PLAN CON CAPACIDAD CONTRATACIÓN Y DESPIDO Horizonte de Tiempo Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Totales Recursos disponibles Pronósticos 8000 10000 12000 6000 5000 49000 Capacidad de Producción 48000 Mano de obra Normal 70   Mano de obra Contratar 10 Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra Subcontratar Inventario Inicial 9000 7000 3000 Inventario Final Costos 64000 384000 Tiempo Extra Contratación y Despido 2000 Mantener Inventarios 600 467 200 333 533 2333 66600 64467 64200 64333 64533 388333

TABLA GENERAL DE INFORMACIÓN NECESARIA PARA TODAS LAS PLAN CON CAPACIDAD HORAS EXTRAS Horizonte de Tiempo Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Totales Recursos disponibles Pronósticos 8000 10000 12000 6000 5000 49000 Capacidad de Producción 7000 42000 Capacidad de Producción H.E. 1750 10500 Mano de obra Normal 70   Mano de obra Contratar Mano de obra Despido Mano de obra en Tiempo Extra Subcontratar Inventario Inicial 9000 9750 8500 5250 8750 Inventario Final 12500 Costos 56000 336000 Tiempo Extra 17500 105000 Contratación y Despido Mantener Inventarios 650 567 350 400 583 833 3383 74150 74067 73850 73900 74083 74333 444383