Consorzio abn a&b Network sociale1 Proyecto ALTROCIOCCOLATO ALTROCIOCCOLATO Fiestas de comercio justo Una herramienta para crear conciencia e informar a los ciudadanos sobre temas de comercio justo y la producción, procesamiento, comercialización y el uso del cacao

¿Qué es? Altrocioccolato es un evento cultural (fiestas), promovido por el Comercio Justo Umbría. En 2011 se cumplió la undécima edición. La primera edición de las Fiestas fue promovida en 2001 por la cooperativa de Monimbó en respuesta (de una manera social) a la euro fiesta del chocolate (el chocolate en la exposición Internacional), promovido por Nestlé Italia, empresas de chocolate de Perugia y otras multinacionales. Consorzio abn a&b Network sociale2

LOS OBJETIVOS LOS OBJETIVOS ORIGINALES DEL FESTIVAL ALTROCIOCCOLATO - Apoyar la campaña (30 años) para boicotear a las empresas de chocolate suizo - Dar una respuesta diferente a la utilización (puramente) comercial de los espacios públicos urbanos de Perugia, asociados a la marca de Eurochocolate. Es por eso que el primer nombre de las Fiestas se constituyó bajo la bandera de Equochocolate, aunque luego se convirtió en Altrocioccolato Consorzio abn a&b Network sociale3

LOS OBJETIVOS OBJETIVOS ACTUALES DE ALTROCIOCCOLATO - Sensibilizar al público sobre cuestiones relativas a la producción, transformación, comercialización y consumo del cacao; - Promover el comercio justo como un modelo positivo y eficiente de las relaciones económicas y sociales con el Sur del mundo, (se centra en la promoción del comercio) - Para luchar contra los abusos y explotaciones (de los trabajadores y las empresas); - Proponer la sostenibilidad como un nuevo modelo económico, uno alternativo al neoliberal; Consorzio abn a&b Network sociale4

LOS OBJETIVOS OBJETIVOS ACTUALES DE ALTROCIOCCOLATO - Demostrar la posibilidad real de cambiar la relación económica entre el Norte y el Sur del Mundo; - Demostrar la posibilidad de implementar estilos de vida diferentes y alternativas para el consumidor. - Aumentar la concienciación de las instituciones con el fin de llegar a un uso diferente de los espacios públicos / Urbanos y recursos públicos / y económicos. Consorzio abn a&b Network sociale5

LAS INICIATIVAS LAS INICIATIVAS EN EL ALTROCIOCCOLATO - Presentación de las asociaciones comerciales nacionales y locales de feria; - Promoción de los alimentos orgánicos, a través de la promoción de empresas a nivel regional y nacional; - Presentación de los productos, los proyectos y el trabajo de los fabricantes del Sur del Mundo; - Presentación de proyectos de producción alternativa: de la agricultura ecológica de las finanzas éticas, de conservación de la energía de fuentes renovables de energía… para llamar la atención al público en general y de los consumidores acerca de estilos de vida alternativos y el consumo; - Stand de Alimentos. Consorzio abn a&b Network sociale6

LA METODOLOGÍA LA METODOLOGÍA EN ALTROCIOCCOLATO Para mejorar el conocimiento de los consumidores, las Fiestas de Altrocioccolato aplican la siguiente metodología: En general, el chocolate es un ideal "pretexto" para promover las cuestiones de desarrollo sostenible y la protección del medio ambiente, porque es asequible para todo el mundo, es de interés general, es atractivo (y dulce). Consorzio abn a&b Network sociale7

LA METODOLOGÍA LOS INSTRUMENTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA Através de la puesta en marcha de un CENTRO DE INFORMACIÓN CULTURAL Proyectos educativos en escuelas sobre el tema del comercio justo, entendido como un nuevo modelo de desarrollo económico y social que respete el medio ambiente, la cultura y la economía local Cursos de formación y masters en Economía Social y Hacienda Seminarios y reuniones sobre el chocolate, tema para discutir sobre el problema de la explotación del trabajo infantil y, en general, para hablar sobre los derechos del niño Seminarios y reuniones sobre el tema de los alimentos, sobre la producción y explotación del medio ambiente. Exposiciones, ferias de agricultura ecológica Proyectos educativos en las escuelas y visitas guiadas para los estudiantes Consorzio abn a&b Network sociale8

LA METODOLOGÍA LOS DESTINATARIOS - los ciudadanos - estudiantes y profesores - las organizaciones no lucrativas - instituciones públicas - las organizaciones sociales privadas - la opinión pública Consorzio abn a&b Network sociale9

LAS COLABORACIONES LAS COLABORACIONES DEL FESTIVAL - Umbria Region -Municipality of Castiglion del Lago -Umbria Equosolidale -Umbria Fairtrade UES: consorcio de organizaciones que participan en el comercio justo (Monimbó Cooperativa, Cooperativa Arcobaleno, La Bottega Boteguita Asociación, Asociación de Hotel Athena, Il Colibrì Asociación, y otros). Además de organizar Altrocioccolato, UES ha jugado un papel político y técnico en cooperación con la Región de Umbría, que ha llevado a la aprobación de la Ley Regional n.3/2007 Comercio Justo (la segunda región italiana en aprobar una ley en el campo del comercio justo, pero la ley por primera vez en Italia, con un presupuesto). -AGICES Association: asociación de organizaciones de comercio justo, creada con el objetivo de: 1) promover la cooperación entre la italiana sin fines de lucro, que promueven los productos y la cultura de comercio justo en Italia, 2) promover la necesidad de dar a estas organizaciones una representación en el respeto de la sociedad civil y las instituciones. AGICES es el depositario del periódico italiano para el Comercio Justo. Consorzio abn a&b Network sociale10

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ALTROCIOCCOLATO MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN Consorzio abn a&b Network sociale19