Efectos inmunológicos Ácidos grasos Omega

Presentación del tema: "Efectos inmunológicos Ácidos grasos Omega"— Transcripción de la presentación:

1 Efectos inmunológicos Ácidos grasos Omega
Claudia Marcela Pérez Universidad de Antioquia Estudiante de Medicina Curso Inmunología

2 Ácidos grasos esenciales.
El organismo no puede sintetizar Divididos en dos familias Omega 3 (n-3) Omega 6 (n-6)

3 Inflamación Es una respuesta del organismo ante un noxa Lesión Aguda
Crónica Rápida y dura horas a pocos días Líquido y proteínas (edema) Polimorfonucleares neutrófilos Mayor duración Linfocitos y macrófagos Proliferación vascular y fibrosis

4

5 Omega 6: Acido araquidónico
Producción de prostaglandinas y leucotrienos. Integridad estructural de membrana mitocondrial. Actúa en la respuesta inflamatoria. Puede tomar diferentes vías enzimáticas.

6 Vías enzimáticas

7 Vía enzimática Fosfolipasa A2: IL1, TFN alfa, LPS. Hidroliza enlace ester de glicerofosfolipidos. Ciclooxigenasa: (COX) Biosintesis de prostanoides Isoformas COX1 y COX 2 Lipooxigenasa: 5, 12 y 15 principalmente. Citocromo P450: Hidroxieicosatetraenoicos (HETEs), epoxieicosatrienoicos (EETs) y los dihidroepoxieicosatrienoicos (DHTs)

8 Metabolitos resultantes

9 Metabolitos resultantes
Las más involucradas en los procesos inflamatorios son PGE2 y PGI2, al producir vasodilatación y aumento de las permeabilidad vascular ( calor, rubor y edema) y al sensibilizar a los nociceptores periféricos.

10 Metabolitos resultantes
TXA 2: activador plaquetario (plaquetas), vasoconstricción. PGI 2: inhibidor plaquetario (cel. endotelial), vasodilatación. PGE 2: modula la reactivación de las plaquetas y los leucocitos, tiene efecto vasodilatador > que vasoconstrictor, hiperalgia, fiebre, natriuresis/diuresis, potencia edema. PGD 2: inhibe la activación de las plaquetas, contracción/relajación del músculo liso vascular y digestivo, broncoconstricción, inhibe la activación de los PMN. PGF 2 α: constricción de las vías aéreas y del músculo liso vascular y no vascular (ej: miometrio).

11 Prostaglandinas

12 Metabolitos resultantes

13 Metabolitos resultantes
Los cisteinil-leucotrienos, LTC4, LTD4 y LTE4 actúan en la respuesta inflamatoria. Sus células diana son las células del músculo liso de bronquios y de intestino produciendo broncoconstricción y aumento de los movimientos peristálticos, respectivamente. También actúan sobre las células endoteliales de vasos sanguíneos, provocando vasodilatación y aumento de permeabilidad con una llegada de mayor flujo de sangre a la zona.

14

15 HETE y HPETE Ácido hidropenoxieicosatetralnoico (HPETE) y ácido hidroxieicosaletralnoico (HETE).

16

17 Omega 3

18 Omega 3: EPA tiene la capacidad de reduce el contenido de ácido araquidónico en los fosfolípidos de la membrana de las plaquetas y probablemente también en las células endotelial debido a un efecto de «competencia». DHA tiene capacidad antiinflamatoria mediante inhibición de hasta el 90% de las citoquinas, principalmente TNF-α, IL-6, IL-1β e IL-8.

19 Omega 3: A partir del ácido eicosapentaenoico (EPA), las resolvinas de la serie E, y el ácido docosahexaenoico (DHA), las resolvinas de la serie D y la protectina D1. Son agonistas potentes de la antiinflamación endógena y son mediadores químicos que favorecen la resolución

20

21 La suplementación dietaria con EPA y DHA también es capaz de reducir la producción de citoquinas pro-inflamatorias, tales como la interleuquina-1, la interleuquina-6, la interleuquina-8 y el factor de necrosis tumoral-a (TNF-α).

22 Resumen de vías metabólicas de los ácidos Grasos Omega 3 y Omega 6

23 Bibliografía NIEVES CLAVATRAVA, Diana. Implicación de los metabolitos del ácido araquidónico producidos por la lipoxigenasa y citocromo P-450 sobre la proliferación de los fibroblastos.[Internet] Universidad de Barcelona, Facultad de Farmacia [Realizado el 2006]; [Consultado el 23 de mayo de 2015] Disponible en: Valenzuela B. Rodrigo, Tapia O. Gladys, González E. Marcela, Valenzuela B. Alfonso. ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 (EPA Y DHA) Y SU APLICACIÓN EN DIVERSAS SITUACIONES CLÍNICAS. [Internet]. Revista Chilena de Nutrición. Volumen 38. Número 3; [Publicada el 8 de Agosto del 2011]; [Consultada el 23 de mayo 2015] Disponible en: Pinazo-Durana M.D. y Boscá-Gomar L. Propiedades antiinflamatorias de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 Indicaciones en oftalmología. [Internet] Arch Soc Esp Oftalmol vol.87 no.7 Madrid Julio 2012; [Consultada el 23 de mayo 2015]. Disponible: King, Michael W. Mecanismos de Omega-3 Actividades Ácido Graso Biológica. [Internet] Modificado el 6 de abril de ; [Consultada el 23 de mayo 2015]. Disponible: Amaya Mejía Adela S. Metabolismo del Acido Araquidónico. [Internet] Realizado el 16 de Mayo del 2012; [Consultada el 23 de mayo 2015]. Disponible: