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Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades
19/04/2017
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Medidas preventivas SUELO Sistema de labranza vertical (no dar vuelta el suelo) Incorporación de materia orgánica (fertilidad química y física) Uso de cubiertas vegetales (verdes o secas) PLANTA Corredores biológicos (franjas de vegetación natural) No hacer monocultivos Asociaciones (biodiversidad) Rotaciones de cultivos Plantas repelentes Plantas trampa
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Líneas de defensa Población Plaga
1º Control natural: corredores biológicos Selección de especies y variedades Resistencia de las plantas Fechas de siembra 2º Control biológico: liberación de predatores Distancia entre surcos (densidad) Rotación de cultivos Cultivos múltiples asociados Cultivos trampa 3º Preparados caseros naturales Preparados orgánicos comerciales Última línea Plaguicidas convencionales de defensa 19/04/2017 4
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¿POR QUÉ ME MOLESTAN LOS INSECTOS?
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Aparato bucal PICADOR - Disminuye la capacidad fotosintética
Aparato bucal PICADOR - Disminuye la capacidad fotosintética (clorosis en las hojas) - Menor superficie foliar (enrulamiento de las hojas) 19/04/2017
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Aparato bucal PICADOR Pulgones 19/04/2017 7
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Aparato bucal PICADOR Chinches 19/04/2017
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Aparato bucal PICADOR Cochinillas 19/04/2017 9
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Aparato bucal PICADOR Mosquita blanca Fumagina 19/04/2017 10
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Aparato bucal PICADOR - Control
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Aparato bucal MASTICADOR - Marcada disminución del área foliar
Aparato bucal MASTICADOR - Marcada disminución del área foliar (falta de tejido vegetal fotosintetizante) 19/04/2017 12
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Aparato bucal MASTICADOR
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Aparato bucal MASTICADOR
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Aparato bucal MASTICADOR
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Aparato bucal MASTICADOR
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VAQUITAS (todas benéficas menos estas) Esféricas Alargadas
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Aparato bucal CORTADOR - Marcada disminución del área foliar
Aparato bucal CORTADOR - Marcada disminución del área foliar (falta de tejido vegetal fotosintetizante) 19/04/2017 18
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Aparato bucal CORTADOR
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen vegetal - Ajo: insecticida, repelente, bactericida, fungicida, nematicida. Combate pulgones, arañuelas, gorgojos, mariposas, mosquita blanca. Control de oídio y roya del poroto. Alcohol de ajo: 4 a 5 dientes de ajo bien picados; 500 cc alcohol; 500 cc agua. Licuar 3 minutos y filtrar con tela de lienzo. Guardar en heladera. Aplicación: 1 parte de producto + 1 parte de agua = pulverizar plantas y suelo. - Chile o ají picante: insecticida, repelente, inhibidor de virus (pulgones y virus del mosaico del tabaco y pepino). Preparación: 100 gramos de Chile; macerar en 1 litro de agua. Luego de un tiempo, filtrar a través de un lienzo. Aplicación: 1 parte de producto + 5 parte de agua = pulverizar las plantas.
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen vegetal - Árbol del Paraíso: insecticida y repelente. Combate arañuela roja, pulgón verde, gorgojos, gusano del maíz, hormigas. Preparación: Frutos finamente molidos, en agua. Dejar macerar 2 semanas. Filtrar a través de un lienzo. Aplicación: Pulverizar sobre las plantas y sobre el suelo. - Tabaco (nicotina): insecticida muy eficaz, aunque sus preparados son tóxicos (uso restringido en la Agricultura Orgánica Certificada). Combate arañuela roja, pulgones, gorgojos, gusanos, hormigas. Preparación: Filtros de cigarrillos, macerados en agua.
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Especie Propiedades Milenrama Facilita el compostaje y refuerza fungicidas Ajo Insecticida y Fungicida Taco de reina Fungicida; Insectífugo Consuelda Activa los microorganismos del suelo Helecho Insecticida y repulsivo Lavanda Insectífuga; Insecticida Hiedra Insectífuga; Insecticida Menta Insectífuga; Insecticida Ortiga Estimula la flora microbiana y la vegetación Diente de león Estimula la vegetación Ruda Repulsiva e Insecticida Salvia Insecticida; Fungicida Tomate Estimula el crecimiento de la vegetación 19/04/2017 22
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen mineral - Azufre: actúa por contacto y asfixia: son susceptibles arañuelas, erinosis, oídio, sarna del manzano. Dosis: 400 gramos (polvo mojable)/100 litros de agua. - Caldo bordelés: fungicida. Preparación: Sulfato de cobre, disuelto en agua. Pulverizar sobre las plantas. - Jabón: soluciones de jabón blanco, contra pulgones, cochinillas, arañuelas y mosca blanca. Dosis: 10 gramos/1 litro de agua. - Aceite mineral: controla huevos de arañuelas y cochinillas; insectos en general. Actúa por asfixia.
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MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS
Preparados de origen animal Molusquicida orgánico se obtiene una pasta pisando babosas y caracoles (con caparazón, reservorio de posibles microorganismos) Se incorporan 3 partes de agua por cada parte de pasta; se mezcla Se coloca en frasco grande, destapado, a la intemperie por varias horas, y luego se cubre con tela y banda elástica Se lo deja fermentar por 7 días Antes de ser utilizado revolver bien, se extrae una porción, se filtra con colador y se coloca en un pulverizador de mano Pulverizar donde se resguardan los caracoles y babosas, y también sobre los cultivos
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PRODUCTOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
1 Aceites minerales, sin agregado de pesticidas sintéticos. 2 Aceites vegetales y animales. 3 Atmósfera controlada (con dióxido de carbono, nitrógeno, vacío, gases inertes). 4 Azufre. 5 Bacillus thuringensis (bacteria que controla larvas). 6 Bicarbonato de sodio. 7 Caldo bordelés (sulfato de cobre + cal). (<8 kg Cu/ha. año) 8 Jabón potásico. 9 Oxicloruro de Cobre. (<8 kg Cu/ha. año) 10 Permanganato de potasio. 11 Polisulfuro de Calcio 12 Polvo de roca. 13 Preparados a base de Baculovirus (virus larvicida). 14 Preparados vegetales en general (Quassia, piretro). 15 Propóleo. 16 Silicato de sodio. 17 Tierra de diatomeas (fósiles de algas). 18 Trampas mecánicas o cromáticas 19 Tratamientos térmicos con frío,. vapor de agua. flameado con gas licuado. 20 Uso de feromonas en trampas, dispersores o cebos. 19/04/2017 25
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PRODUCCIÓN ORGÁNICA Favorece la biodiversidad (Manejo de plagas y enfermedades) ¿es “necesario” tener presencia de insectos perjudiciales para el cultivo? ¿ocurre lo mismo con las enfermedades? ¿cuál es el concepto de umbral de daño?
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PRODUCCIÓN ORGÁNICA Favorece la biodiversidad (Competencia entre especies vegetales) ¿Cómo manejo la disyuntiva “biodiversidad” vs “competencia” ante la presencia de especies espontáneas?
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