MITOS. ¿EL PAN DE SALVADO ES MAS DIETETICO QUE EL PAN BLANCO? = FALSO El PAN DE SALVADO TIENE LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL PAN BLANCO.

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1 MITOS

2 ¿EL PAN DE SALVADO ES MAS DIETETICO QUE EL PAN BLANCO? = FALSO El PAN DE SALVADO TIENE LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL PAN BLANCO

3 ¿LOS PRODUCTOS DE GLUTEN APORTAN MENOS CALORIAS QUE LOS COMUNES? FALSO LOS PRODUCTOS DE GLUTEN TIENEN LAS MISMAS O MÁS CALORÍAS QUE LOS COMUNES.

4 ¿ LA MILANESA DE SOJA NO ENGORDA? FALSO LA SOJA ES UNA LEGUMINOSA. APORTA LAS MISMAS CALORIAS QUE LAS LEGUMBRES. ALTO VALOR PROTEICO

5 ¿TIENE MAS CALORIAS EL EL ARROZ BLANCO QUE EL ARROZ INTEGRAL? FALSO El ARROZ BLANCO TIENE LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL ARROZ INTEGRAL EL ARROZ INTEGRAL TIENE MAS FIBRA

6 ¿LAS GALLETITAS TIENEN MENOS CALORIAS QUE EL PAN? TIENEN LAS MISMAS Ó MÁS CALORIAS FALSO

7 ¿EL AGUA ENTRE LAS COMIDAS ENGORDA? FALSO EL AGUA ES UN NUTRIENTE QUE NO APORTA ENERGÍA, POR TANTO, ES IMPOSIBLE QUE ENGORDE

8 ¿EL AZÚCAR NEGRO APORTA MENOS CALORÍAS QUE EL AZÚCAR BLANCO? FALSO Se podría decir que la primera es más natural porque no atraviesa el proceso de refinación. TIENEN LAS MISMAS CALORIAS

9 ¿LA LECHE ENTERA TIENE MAS CALCIO QUE LA LECHE DESCREMADA? FALSO AMBAS APORTAN LA MISMA CANTIDAD. LA LECHE ENTERA APORTA MÁS CALORIAS Y GRASAS QUE LA LECHE DESCREMADA

10 ¿EL PAN TOSTADO APORTA MENOS CALORÍAS QUE EL PAN FRESCO? FALSO APORTA LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL FRESCO El pan tostado disminuye su peso debido a la evaporación de agua que se produce durante el proceso de tostación

11 ¿LA MILANESA FRITA Y LUEGO PASARLA POR AGUA APORTA MENOS CALORÍAS QUE FREIRLA EN ACEITE UNICAMENTE ? FALSO APORTA LAS MISMAS CALORÍAS La carne absorbe igualmente el aceite, por mas que se utilice el agua. No tiene efecto

12 GRACIAS POR VISITARNOS DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN Asociación Neuquina de Nutricionistas Dietistas y Licenciados en Nutrición

13 Agradecemos la colaboración de: CANAL 7 DANONE SUBSECRETARIA DE SALUD ACELA, NEUQUEN COPADE CIDIN HOSPITAL CASTRO RENDÓN

14 Agradecemos la colaboración de: LIC. PICCOTTO GRACIELA LIC. MENDEZ AYELEN LIC. ECHEVARRIA FABIANA LIC. ARMENDARIZ MARIA ELISA