La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

Alimento Eº Kcal Agua g Prot g Gras a g CHO´S g Fibra g Calcio mg Fosforo mg Hierro mg Tiamina mg Niacina mg Kiwicha cruda 37712.013.57.164.52.52364537.50.300.40.

Presentaciones similares


Presentación del tema: "Alimento Eº Kcal Agua g Prot g Gras a g CHO´S g Fibra g Calcio mg Fosforo mg Hierro mg Tiamina mg Niacina mg Kiwicha cruda 37712.013.57.164.52.52364537.50.300.40."— Transcripción de la presentación:

1

2 Alimento Eº Kcal Agua g Prot g Gras a g CHO´S g Fibra g Calcio mg Fosforo mg Hierro mg Tiamina mg Niacina mg Kiwicha cruda Kiwicha tostada LisinaIleLeuTheValPheHisMetTrp

3

4 Para la fabricación de pan. Una harina elaborada con 80% de harina de trigo y 20% de harina de Kiwicha le da a la masa más valor nutritivo. Para la elaboración de Kiwigén, delicioso cereal elaborado a base de kiwicha y quinua, y fortificado con el calcio de la leche para ayudar a cubrir los requerimientos de los niños.

5 Una forma de granola, esto hace un grano inflado. Esta es una de las formas más populares de consumo en Centroamérica. Las palomitas de maíz de kiwicha El grano entero es cocinado para preparar platos deliciosos. Esto puede ser usado en rellenos, budines, natas(nata líquida), guisado, ensaladas, sopas, pizzas, "tortillas", etc.

6 Ingredientes : 6 huevos 250 grs de harina de kiwicha 1 taza de leche evaporada 1\2 taza de queso mantecoso 2 Cdas. de margarina Sal al gusto

7 Alimento Eº Kcal Agua g Prot g Grasa g CHO´S g Fibra g Ca mg P mg Fe mg Tiamina mg Niacina mg Harina de kiwicha Leche evaporada , Queso mantecoso Huevo

8 1. Cocinar los huevos u quitar la cascara 2. Abrir una tapita y extraer con cuidado la yema. 3. Licuar la leche, queso, las yemas y la margarina a velocidad baja. 4. Agregar la harina de kiwicha, logrando una crema espesa. Sazonar con sal. 5. Rellenar los huevos con la crema 6. Servir como entrada entremés

9 Incluir alimentos ricos en aminoácidos esenciales. Por su gran contenido de lisina, la Kiwicha es uno de ellos. Inducir desde los primeros años de vida, alimentos oriundos de cada región. Por su alto contenido proteico, se recomienda considerarlo como base en la dieta de los niños.

10


Descargar ppt "Alimento Eº Kcal Agua g Prot g Gras a g CHO´S g Fibra g Calcio mg Fosforo mg Hierro mg Tiamina mg Niacina mg Kiwicha cruda 37712.013.57.164.52.52364537.50.300.40."

Presentaciones similares


Anuncios Google