INTEGRANTES: MANUELA RODRIGUEZ AYELEN SANCHEZ LUISA SANCHEZ SONIA SEGURA
13. ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS PROTEÍNAS GLOBULARES? Son cadenas polipeptídicas plegadas en forma globular o esférica
¿CUÁL ES EL SENTIDO FUNCIONAL DE QUE UNA PROTEÍNA GLOBULAR COMO LA MIOGLOBINA SEA SOLUBLE EN AGUA?
¿QUÉ INTERACCIONES CONTRIBUYEN AL EMPAQUETAMIENTO Y ESTABILIDAD DE LA ESTRUCTURA DE LA MIOGLOBINA?
PREGUNTA SELECCIÓN MULTIPLE CON UNICA RESPUESTA: La posición de las cadenas laterales de los aminoácidos indica que la mioglobina debe gran parte de su estabilidad a: las interacciones hidrofobias los enlaces peptídicos El grupo hemo Las hélices alfa
BIBLIOGRAFIA http://www.uv.es/tunon/pdf_doc/proteinas_09.pdf PRINCIPIOS DE BIOQUIMICA, LEHNINGER