VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS

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Transcripción de la presentación:

VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS Tu responsabilidad!!

¿Qué es valor nutritivo? Es aquello que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Adquirir hábitos alimentarios saludables desde edades tempranas contribuye a prevenir ciertas enfermedades

¿Cuáles son los nutrientes esenciales? Proteínas Carbohidratos Grasas Vitaminas y Minerales. Macronutrientes Micronutrientes

¿Por qué se llaman nutrientes esenciales? Porque el organismo no es capaz de producirlos, y debe recibirlos con los alimentos. Cuando nuestro cuerpo no recibe alguno de estos nutrientes esenciales durante un período prolongado de tiempo, podemos enfermar y hasta morir.

¿Qué son las necesidades nutricionales? Energía

Cuanta energía necesitamos? La necesidad de energía que necesita una persona, esta en función de su edad, sexo y actividad física. Esta ultima clasificada como: Sedentaria Ligera Moderada intensa

Para tener una alimentación saludable esta debe ser: VARIADA. SUFICIENTE. EQUILIBRADA. HIGIENICA. SATISFACTORIA.

7 pasos para una alimentación saludable

Paso 1: Consuma diferentes tipos de alimentos durante el día

Paso 2: Aumente el consumo de frutas, verduras y legumbres

Paso 3: Use de preferencia aceites vegetales y limite las grasas de origen animal

Paso 4: Prefiera carnes como el pescado, pavo o pollo.

Paso 5: Aumente el consumo de leche de bajo contenido graso

Paso 6: Reduzca el consumo de sal

Paso 7: Reduzca el consumo de azúcar

Otras recomendaciones: Moverse al menos 30 minutos por día: caminar, realizar tareas de jardinería o limpieza, bailar. etc. Beber agua todos los días. Variedad: elegir diferentes alimentos de cada grupo, asegurará un correcto ingreso de nutrientes Equilibrio: ya los tamaños de los distintos niveles nos indican la participación de cada grupo en la comida diaria Moderación: la cantidad varía según edad, sexo y actividad física. Economía: preferir los alimentos de estación y aprovecharlos en forma completa