Román David Castañeda Serrano Composición bromatológica y viabilidad económica de la producción de ensilaje de pasto Cuba vc Om-22(Pennisetum purpureum sp) con adición de tres inoculantes comerciales. Douglas Galhardo Román David Castañeda Serrano

Fig 1: Corte Pasto Cuba OM-22 Introducción Fig 1: Pasto Cuba OM-22 Fig 1: Corte Pasto Cuba OM-22 Fig 1: silo Pasto Cuba OM-22 Fig 1: Pasto Cuba OM-22 picado

Introducción El estudio fue realizado en el municipio de Mariquita (Tolima) donde se realizó el proceso de ensilaje y la evaluación de los principales componentes económicos y costos de producción

Objetivo El objetivó de este estudio fue determinar la composición bromatológica y comparar los costos de producción de ensilaje de pasto Cuba OM-22 con la adición de tres inoculantes

Materiales y Métodos Ensilajens - Pasto Cuba om-22(Pernni) Los tratamientos consistieron en la inclusión de diferentes aditivos descritos a continuación: T1= Ensilaje de pasto Cuba OM-22 sin aditivos; T2= Ensilaje + Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Enterococcus faecium; T3= Ensilaje + Bifidobacterium animalis; T4=Ensilaje + Lactobacillus cassei, Saccharomyces cerevisiae, Rhodopseudomona palustris. Fue realizado a abertura del silo después de 30 días para evaluación de la cualidad de la fermentación y análisis de la composición químico bromatológica.

Materiales y Métodos Composición bromatológica: Materia seca (MS) Proteína cruda (PB) Extracto etéreo (EE) Materia mineral (MM) Fibra en detergente neutro (FDN) Fibra en detergente ácido (FDA) e El diseño experimental fue completamente a azar, con seis repeticiones por tratamiento.

Materiales y Métodos Análisis económico: Costo de la siembra del Pasto cuba 22 Semilla y Siembra Fertilizantes Costo de corte y empaque del pasto Mano de Obra Combustible Rollo pastico

Resultados Tabela 1 – Composición del bromatológico de ensilajens de Pasto cuba. Tratamento MS MM PB EE FDN FDA Control 23,87 9,725 6,072 1,065 76,189 58,125 1 24,01 10,185 5,741 1,176 77,993 59,373 2 24,67 9,885 5,945 1,371 78,577 59,836 3 23,48 10,394 5,824 1,796 79,886 60,456

Costo de produción por Kg Resultados Tabela 2 – Costo total de producción del ensilajen por KG Tratamento Costo de produción por Kg T-1 101,01 $ T-2 105,45 $ T-3 117,01 $ T-4 113,01 $

Conclusión Se concluye que la inoculación del ensilaje Cuba OM-22 no altera la composición bromatológica de los mismos, por lo tanto en las condiciones de este estudio no es necesario inocular los ensilajes ya que acarrea un costo innecesario.

Agradecimientos Finca La Gaviota