HEMOGLOBINA 23. ¿Qué enlaces o interacciones débiles, aparte de los pares iónicos, son importantes en las interacciones intramoleculares de la estructura cuaternaria de la Hb?
La Hb es un tetrámero que consta de cuatro cadenas polipetidicas (dos cadenas – α y dos cadenas –β ),que están unidas por puentes de sal
GRUPO HEMO Unión del succinil-CoA al aminoácido glicina formando un grupo pirrol. Cuatro grupos pirrol se unen formando la protoporfirina IX. La protoporfirina IX se une a un ion ferroso (Fe2+) formando el grupo hemo Este grupo no une las cadenas , pero siempre debe estar presente en la Hb para que así el oxigeno se pueda unir mediante enlace cooperativo.
PARES IONICOS
Aparte de los enlaces iónicos ya mencionados , se presentan interacciones hidrofobicas y puentes de hidrogenos