FRAME SCORE.

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Transcripción de la presentación:

FRAME SCORE

Frame score Sistema de medida creado por la Universidades de Wisconsin y Misouri por el cual se puede predecir el futuro crecimiento del animal basándonos en la altura a la cadera entre los 5 y 21 meses de edad

Frame score Relaciona la altura con la edad Es una escala numérica Estas relaciones son curvas que representan el patrón de crecimiento del animal y la altura. Están asociadas al tamaño del esqueleto, por eso los puntajes son predictores del tamaño adulto potencial de un animal

Escala De 1 ( el mas pequeño) a 9 el (mas grande) Para determinar el frame se requiere el uso de tablas El frame mas conveniente, dependerá de sistema de producción, cruzamiento, recursos alimenticios, objetivos del porductor , mercado, demandas …

Curvas de crecimiento de 2 animales de distinto peso adulto (kg) 1100 600 P B A P Pubertad Concepción Edad B A Nacimiento

Desarrollo y crecimiento comparado de animales de estructura corporal grande y chica

Un frame grande no significa que el animal sea mejor Puntajes bajos en frame significa ganado de baja alzada, madurez temprana, peso de faena menor Puntajes altos significan animales de alzada alta, larga tasa de madurez, terminación para faena y madurez con alto peso

frame score La tasa de ganancia es frecuentemente mas alta en animales con mayor estructura corporal También es cierto que en animales de igual estructura corporal existen diferentes tasa y eficiencia de ganancia

Grupos de frame

Grupos de frame I.- Animales de estructura chica : frame 1 a 3. pequeños en sus dimensiones corporales. Alcanza madurez y deposición de grasa a edad temprana. Costos de mantenimiento bajo II.- Animales de estructura mediana. Frame 4 a 6. Intermedio III.- Animales de estructura grande: dimensiones corporales grandes. Frame 7 a 9. Alcanza madurez y deposición de grasa a mayor edad . Son los que tienen mayor capacidad de crecimiento, pero los costos de mantenimiento también son mayores

Razas británicas: frame 1 a 5 Razas continentales: frame 5 a 9 Razas sintéticas: frame 3 a 7

Relación frame/ peso del animal Tipo de frame Peso vivo (kg.) 1 350-375 2 375-420 3 420-465 4 465-510 5 510-555 6 555-600

Importancia del frame Estimar velocidad de crecimiento( tiempo para alcanzar la madurez fisiológica y tamaño adulto) Como criterio selección adicional de reproductores ( crecimiento, deposición de grasa, tamaño, peso de faena peso adulto en el futuro Es útil para relacionar: tamaño del animal/ sistema de alimentación/productos a obtener en recría e invernada Proyectar peso de terminación para faena o reproducción

Frame en criadores Cuando la disponibilidad de alimentos es restringida, las vacas de mayor tamaño son mas susceptibles a fallas reproductivas En las vaquillonas se deberán ajustar programas de alimentación que permitan alcanzar mayores pesos antes del servicio y llegar a la pubertad Importancia del frame en la facilidad de parto

Frame en invernadores La estructura corporal grande está asociada con gran potencial de crecimiento, largos periodos de engorde y alto peso de faena. Animales grandes también necesitan mas alimento y de mejor calidad. El kg. ganado será mas caro, lo cual determina que el invernador acelere el proceso de terminación en aquellos animales que entran en etapa de engrasamiento Importancia de frame en los mercados: - frame 4 a 6, novillos alcanzan peso de faena entre 400 y 490 kg - frame 7 a 9 novillos de 520 a 620 kg.

Modificación del frame Heredabilidad media 0.40 a 0.45 La selección individual puede hacer modificaciones rápidas: mayores pesos al destete, mayores ganancias diarias, mayor peso de faena Consecuencias: - atrasa madurez sexual - mayor costo de mantenimientos, - mayor peso al nacer y partos distócicos, - aumenta el tiempo de terminación, - disminuye la rotación del capital de invernada

Bibliografia Guillermo Bavera . Frame Score. 2005. Curso de produccion bovinos de carne. FAV.UNRC