Biomoléculas Macroelementos: 6 elementos químicos son los más abundantes: Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.(CHONPS). Microelementos. Se encuentran en menor proporción: Sodio(Na),potasio(K),calcio (Ca), Magnesio (Mg), y el fierro (Fe). Trazas: se encuentran en cantidades insignificantes.ej. Yodo de las hormonas tiroídeas.

Tipos de Biomoléculas. 1.- Biomoléculas inorgánicas: no son formadas por los seres vivos ejemplo agua y las sales minerales. 2.- Biomoléculas orgánicas: son sintetizadas por los organismos vivos. Se estructuran a base de átomos de Carbono.

El agua Ocupa el 75% de la superficie terrestre. Constituye entre el 50% y el 90% de la masa de los seres vivos. Sus propiedades se deben a que siendo una partícula eléctricamente neutra , tiene una zona con carga positiva y otra con carga negativa, o sea, es polar.

Propiedades del agua 1.- Alta cohesión molecular y la adhesión a otras sustancias se debe a su polaridad, se une a átomos cargados. 2.- Alta tensión superficial: Significa que la superficie del agua está tensa o tirante debido a la alta cohesión entre las moléculas. Las gotas de agua son esféricas.

Ejemplo al pinchar el agua con una aguja. Los insectos parados sobre la superficie del agua. Permite que suba el agua varios metros en los árboles.

3.- Humectante: capacidad para cubrir y mojar superficies. 4.- Capilaridad: capacidad para subir por tubitos estrechos. Por esto la madera se hincha. Este fenómeno se denomina IMBIBICIÓN sirve para la germinación de semillas y formación de suelos a partir de rocas.

5.- Alto calor específico: es la cantidad de calor necesario para eleva en 1°C la temperatura de un gramo de agua. Se requiere de gran cantidad de calor apara que aumente la temperatura. Los cambios térmicos del agua son lentos , se enfría y se calienta lento. Sirve para que los seres vivos mantengan sus temperaturas constantes .

En lugares cercanos a mares y a ríos las temperaturas no son tan extremas.

6.- Alto calor de vaporización: Se pierde mucho calor cuando el agua se evapora permitiendo que los seres vivos se enfríen al transpirar. 7.- El agua al congelarse se dilata ( excepción). El hielo puede flotar , permitiendo la vida bajo éste.

8.-El agua se congela a una temperatura menor si contienen sustancias en solución. Sirve para protegerse del congelamiento. 9.- Posee gran capacidad de disolvente. Hidrosoluble: se disuelve en agua Hidrofóbicas: no se disuelven en agua porque son apolares o sin carga.

Forma iones . Como OH- (Hidroxilo) H+ ( protón)

Sales minerales. Son una proporción muy pequeña de la masa de los seres vivos, pero desempeñan funciones importantes. 1.- Na+ y K+: conducen el impulso nervioso. 2.- Calcio: huesos y dientes Contracción muscular Coagulación 3.- Magnesio : constituyente de la clorofila

4.- Fierro: forma parte de la hemoglobina que transporta el oxígeno en la sangre Cofactores enzimáticos. Participan en reacciones químicas en ejemplos: Mn, Zn, Mo, Cu, Fe, Mg.